Dziś przedstawiamy Państwu typowy lokalny deser, który jest wyjątkowo dobry i piękny. Mówimy o Pomarańczowy mróz. Jest to miękki i świeży słodycz, który ma swoje korzenie na południu, czyli w regionie Sycylii. Bardzo proste w wykonaniu, pamiętajcie o dokładnym obliczeniu czasów; w rzeczywistości te słodycze wymagają minimum 3-4 godzin odpoczynku w lodówce, aby stwardniały i nadawały się do podania.
Dzięki jasnożółtemu kolorowi te świeże słodycze są prawdziwym panaceum na gorące, upalne letnie dni. Lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci, a do tego są bardzo tanie. Tak naprawdę, aby przygotować te desery łyżkowe, potrzebne będą tylko 4 składniki, a wszystkie one mają niski lub bardzo niski koszt. Mamy na myśli skrobię kukurydzianą, cukier, pomarańcze i cytrynę.
Możesz zdecydować się na pojedynczy deser składający się z kilku porcji lub zrobić według własnego uznania i przygotować pojedyncze porcje tego deseru. Cukierki możesz ozdobić dokładnie umytą i posiekaną ekologiczną skórką pomarańczową według własnych upodobań lub zrobić to samo i ozdobić je kawałkami czekolady i płatkami migdałów. Puść więc wodze fantazji i stwórz ciasta o wspaniałym efekcie scenicznym, które rozweselą duszę, a nie tylko podniebienie.
Tak naprawdę sekretem sukcesu tego deseru jest jego dobroć i sposób jego podania, dlatego upewnij się, że używasz foremek lub dużej formy, która nada mu po schłodzeniu przyciągający wzrok wygląd.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 6 porcji
Wykonane w: kilka minut
Czas gotowania: kilka minut
- Instrumenty
- doniczka
- forma na 6 porcji (lub 6 foremek jednoporcjowych)
- drewniana łyżka
- Składniki
- Około 140 g cukru
- sok z 10-11 dużych pomarańczy (około 1 l)
- 90 g skrobi kukurydzianej
- przefiltrowany sok z jednej cytryny
Pomarańczowy mróz, procedura
W rondlu wymieszaj przesianą skrobię kukurydzianą z cukrem i powoli dodawaj sok z pomarańczy zmieszany z cytryną. Całość zagotuj, nie przestając mieszać drewnianą łyżką i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Powstałe ciasto przełożyć do zwilżonej formy na 6 porcji lub do sześciu wybranych nawilżonych foremek na jedną porcję. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie włożyć wszystko do lodówki na minimum 3-4 godziny. Podawać.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
