Potrzebujesz tylko 1 kwaśnej śmietany i opakowania makaronu: 11 najlepszych przepisów na super szybkie lunche o doskonałym smaku!
Makaron z kwaśną śmietaną jest łatwy w przygotowaniu, nawet dla Twojego trawienia.
Poza tym smakują naprawdę fantastycznie, spróbujcie ich dzisiaj na lunch!
Makaron błyskawiczny zapracowanej mamy
Potrzebujemy
300 g makaronu (dowolnego)
kwaśna śmietana
PL oliwa z oliwek
Domowe warzywa
Ser do posypania
2 ząbki czosnku
Szynkę pokroić w kostkę
Zbliżać się:
Makaron ugotować we wrzącej, osolonej wodzie.
Na patelni na oleju krótko podsmażamy posiekany czosnek i szynkę, dodajemy śmietanę i dobrze mieszamy.
Na koniec wymieszać z makaronem bezpośrednio na patelni, wymieszać i doprawić domowymi warzywami.
Podawać posypane serem.
Makaron z Boczkiem Orawskim
Potrzebujemy:
500 g makaronu
200 g boczku orawskiego (lub szynki)
1 słoik kwaśnej śmietany
100 g sera topionego
5 cebul
trochę mielonego czarnego pieprzu
trochę oregano
Zbliżać się:
Przygotujemy składniki. Cebulę i boczek pokroić. Smażymy. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją.
Gdy cebula i boczek się podsmażą, dodać roztopiony ser, rozpuścić, wymieszać.
Dodać śmietanę, wymieszać, doprawić i odstawić, nie gotować. Gotujemy pod przykryciem, aby smaki się połączyły. Możemy doprawić i udekorować zieloną cebulką.
Szybki makaron z grzybami
Potrzebujemy:
500 g makaronu
1 cebula
3 łyżki masła
200 g świeżych grzybów
2 łyżki mąki zwykłej
500 ml bulionu
sól dla smaku
200 g kwaśnej śmietany
Zbliżać się:
Na 1 łyżce masła podsmaż posiekaną cebulę, dodaj plasterki grzybów i delikatnie smaż.
Z pozostałego masła i mąki zrobić lekki gulasz, rozcieńczyć bulionem i gotować przez 20 minut. Dodać sól, dodać duszone grzyby, śmietanę i zagotować.
Na koniec wymieszaj sos z ugotowanym makaronem.
Doskonała sałatka z makaronem
Sałatka ta to doskonała propozycja na szybki lunch lub lekką kolację, która syci, ale jednocześnie nie zawiera zbędnych kalorii i nie obciąża organizmu. Co więcej, przygotujesz go w zaledwie kilka minut.
Potrzebujemy:
Makaron Fusilli (aby sałatka była kolorowa, możemy wybrać makaron kolorowy)
1 sztuka piersi z kurczaka
1 pieprz
2 średniej wielkości pomidory
Sól, mielony czarny pieprz do smaku
Ubieranie się:
½ słoika kwaśnej śmietany
½ słoika jogurtu naturalnego (możemy też użyć domowego majonezu)
Sok z ½ cytryny
Sól
Suszone zioła (oregano, bazylia, pieprz prowansalski…)
Zbliżać się:
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem i delikatnie smażymy na patelni.
W misce wymieszaj jogurt ze śmietaną, dopraw solą, ziołami i sokiem z cytryny.
Następnie do salaterki włóż ugotowany i odcedzony makaron, kurczaka, drobno posiekane warzywa, a na koniec polej dressingiem jogurtowym. Dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki na około 1 godzinę, aby poszczególne smaki się połączyły.
10-minutowy makaron
Potrzebujemy:
1 paczka makaron (tortellini)
3-4 ogórki kiszone
200 g duszonej szynki pokrojonej w kostkę
150 g twardego sera
3 łyżki kwaśnej śmietany (lub majonezu)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz
Zbliżać się:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ja zrobiłam tortellini, ale można użyć innego makaronu). Odpływ. Ogórki, szynkę i ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z makaronem, a na koniec z majonezem lub kwaśną śmietaną.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
Makaron z kurczakiem i czosnkiem
