Prawdziwą focaccię z Bari należy przygotować z ziemniakami, oto mój przepis, który można zrobić od razu
Prawdziwa focaccia z Bari to lokalny przysmak, którego zazdrości nam cały świat. Zapraszające i jeszcze smaczniejsze, po prostu nie można się oprzeć!
Prawdziwą focaccię z Bari można bardzo łatwo zrobić i przygotować w kilku prostych krokach. Jego jedyną wadą jest to, że jest tak dobry, że znika w mgnieniu oka, gdy tylko zostanie podany. Tak przygotowane jest miękkie, smaczne i bardzo pachnące.
Dzieci też to uwielbiają i są idealne zdrowa i oryginalna przekąska zarówno w godzinach porannych, jak i popołudniowych.
Prawdziwa focaccia z Bari, oto jak się ją robi
Tam Prawdziwa focaccia z Bari to niesamowite! Kolorowe i smaczne, podbija każdego od pierwszego wejrzenia. To przysmak, który zadowala smak, nie obciążając go.
Jest taka przygotowana jeden z najlepszych pikantnych przysmaków na świecie!
Wykonane w: kilka minut
Odpoczynek: kilka godzin
Gotowanie: wentylowany piekarnik, 220° przez 20 minut
- Instrumenty
- blachę do pieczenia o średnicy 30 cm
- mikser planetarny z hakiem
- miska
- przezroczysta folia
- Składniki
- ładną, pełną szklankę niegazowanej wody
- 4 g drożdży piwnych
- 130 g gotowanych ziemniaków
- mate łyżka granulowanego cukru
- 350 g ponownie zmielonej semoliny
- pół łyżki grubej soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- ukończyć
- kilka pestek oliwek
- gruba sól do smaku
- trochę czerwonych pomidorków koktajlowych
- oregano do smaku
Prawdziwa focaccia z Bari, procedura
W mikserze planetarnym z hakiem wymieszać z ostudzonym puree ziemniaczanym, połową i pokruszonymi drożdżami. Kontynuuj, stopniowo dodając pozostałą wodę, sól i olej. Gdy ciasto się połączy, nadaj jednolitej mieszance kulisty kształt i pozostaw w temperaturze 30°C pod folią spożywczą, aż podwoi swoją objętość w dobrze naoliwionej misce.
Po upływie wymaganego czasu rozwałkować ciasto palcami na dobrze natłuszczoną formę o średnicy 20 cm i pozostawić w piekarniku z wyłączonym i włączonym światłem na 90 minut. Po upływie odpowiedniego czasu dekorujemy powierzchnię pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, solą i oregano. Piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 220_ przez 20 minut.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach Facebook I Instagrama. Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
