Przepis dostałem z restauracji: To najsmaczniejsza bułka mielona, jaką kiedykolwiek jadłem!
Przygotuj fantastyczną bułkę dla swojej rodziny według naszego przepisu.
Bezkonkurencyjny obiad, na który będziesz miał ochotę kilka razy w tygodniu.
Słynny delikatny smak według przepisu z kanału YouTube.
Potrzebujemy:
500 g mięsa mielonego
500 g filetu z kurczaka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka kolendry
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 jajko
2 cebule
olej roślinny
6 plasterków twardego sera
250 g szynki
300 g surowego boczku wędzonego
Na sałatkę:
500 g marchwi
1 puszka kukurydzy
300 g piersi z kurczaka
3 łyżki majonezu
Zbliżać się:
Do miski dodać mięso mielone, posiekany filet z kurczaka, sól, czarny pieprz, kolendrę, czosnek, jajko.
Dobrze wymieszaj ręcznie.
Na patelni podsmaż posiekane plasterki cebuli.
Cebulę dopraw solą i pieprzem do smaku.
Ciągle mieszając smażymy na złoty kolor.
Połóż folię na twardej powierzchni.
Rozciągnij rękoma mieszankę mięsną na prostokąt.
Na wierzchu mieszanki ułożyć do połowy plastry sera, szynki i smażonej cebuli.
Zwiń w rulon.
Skręć folię na końcach.
Roladę wkładamy na godzinę do lodówki.
Boczek ułóż na folii na macie, a następnie ułóż na nim bułkę mięsną.
Złóż boczek od środka (patrz wideo).
Roladę ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Nasmaruj go olejem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 45 minut w temperaturze 180°C.
Do miski dodaj startą marchewkę i kukurydzę konserwową.
Ugotowaną pierś z kurczaka pokroić w mniejsze kostki.
Dodaj je do sałatki.
Następnie dodajemy majonez .
Dobrze wymieszaj.
I możemy służyć.
Smacznego!
Możesz znaleźć samouczek wideo
