Niezwykle smaczny i tani przepis na ziemniaki.
Przepis jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, poradzi sobie z nim absolutnie każdy.
Doskonały przepis na pyszne danie ziemniaczane z kanału YouTube
Potrzebujemy:
3 ziemniaki
1 jajko
sól
zmielony czarny pieprz
1-2 łyżki mąki
Na sos (opcjonalnie):
50-70 g masła
1 łyżka mąki
100 ml mleka
sól
zmielony czarny pieprz
3 plasterki sera
2 ząbki czosnku
Zbliżać się:
Umyte i obrane ziemniaki pokroić w krążki.
Włóż je do garnka, zalej wodą i gotować, aż się skończą.
Gotowany zetrzeć ziemniaki i włożyć do miski.
Dodać jajko, sól, czarny pieprz i mąkę.
Wszyscy razem Dobrze wymieszać.
Połóż papier do pieczenia na twardej powierzchni.
Z masy ziemniaczanej mokrymi rękami formujemy naleśniki i kładziemy je na macie.
Następnie włóż naleśniki do zamrażarki na godzinę.
Na patelni rozgrzewamy olej, układamy naleśniki i smażymy na złoty kolor z każdej strony przez około 3-4 minuty.
Przygotujmy sos: na patelni stopić masło.
Dodać mąkę i wymieszać.
Wlać mleko i mieszamyaż otrzymamy rzadką papkę.
Dopraw mieszaninę solą i czarnym pieprzem.
Dodać plasterki sera, starty czosnek i mieszać, aż ser się rozpuści.
Sos przelać do pojemnika i śmigać mikser kijowy.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
