Przygotuj w ten sposób ryż, a efekt będzie niesamowity! Od teraz nie gotuję już ryżu w garnku!

Przygotuj w domu fantastyczną zapiekankę ryżową z nadzieniem warzywnym.

Pyszny obiad, który przygotujesz w mgnieniu oka i który z pewnością posmakuje całej rodzinie.

Unikalny przepis na zapiekany ryż z serem i warzywami z kanału YouTube

Potrzebujemy:

2 szklanki ryżu

4 szklanki wody

100 g sera

6 jaj

1 szklanka śmietanki kuchennej

1 cebula

Oliwa z oliwek

1 marchewka

1 łodyga selera

1 cukinia

1 pomidor

sól

zmielony czarny pieprz

Zbliżać się:

W misce umieść sitko.

Wlać ryż.

Wlać wodę i dobrze płukanie. Umyty ryż przełożyć do garnka.

Nalewamy woda. Dodać sól i gotować do miękkości.

Cebulę pokroić w kostkę.

Na patelni rozgrzejmy się Oliwa z oliwek.

Dodaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.

Obraną marchewkę pokroić w małe, cienkie plasterki.

Dodać na patelnię i mieszamy.

Następnie dodać posiekany seler i wymieszać.

Odetnij końcówki cukinii.

Tniemy na małe plasterki.

Włóż na patelnię i zamieszaj.

Pomidor dokładnie myjemy.

Kroić w kostkę.

Dodaj na patelnię.

Dopraw mieszankę warzywną solą i czarnym pieprzem.

Dokładnie wymieszać, przykryć i gotować przez 5 minut.

Drobno zetrzyj ser.

Dno naczynia do pieczenia smarujemy Oliwa z oliwek.

Do garnka z ostudzonym ryżem wlać ser.

Dokładnie wymieszać.

Połowa mieszanki ryżowej ładujemy na dno formy.

Dodaj warstwę mieszanki warzywnej i kolejną warstwę ryżu.

Jajka rozbij do miski.

Dodać śmietanę i doprawić solą.

Z trzepaczką mieszać i wylej powstałą mieszaninę na ryż.

Posyp wierzch tartym serem.

Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 30 minut w temperaturze 180°C.

Po upieczeniu możemy podawać.

Życzymy dobrego apetytu!

Możesz znaleźć samouczek wideo