Doskonałe porady na proste dania z ciasta francuskiego.
Wystarczy nadzienie z kilku składników, uformować, upiec i wspaniała przystawka gotowa.
Niesamowity przepis na pikantne ciasto francuskie z kanału YouTube
Potrzebujemy:
600 g ciasta francuskiego
120 g szynki
20 g zielonej cebuli
150 g mozzarelli
50 g parmezanu
7 g soli
4 g mielonego czarnego pieprzu
4 g słodkiej papryki
1 jajko
200 g sosu serowego
Zbliżać się:
Na ciasto francuskie z regionu ok do dwóch trzecich układać plasterki szynki.
Posyp cebulę pokrojoną w małe kółka.
Dodaj warstwę startego sera.
Następnie posypać tartym parmezanem.
Następnie dodać sól, pieprz mielony i pieprz czarny.
Rozwałkuj ciasto, odetnij brzegi i uformować w okrąg.
Wytnij ścieżkę nożyczkami (patrz wideo).
Złożyć ciasto w formie posmarowanej masłem.
Wierzch ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Włóż formę do piekarnika.
I piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C.
Podajemy z sosem serowym.
Potrzebujemy:
150 g mortadeli bolońskiej
150 g sera
150 g ziemniaków
30 g majonezu
200 g ciasta francuskiego
10 ml wody
1 jajko
3 g mielonej słodkiej papryki
Zbliżać się:
Zetrzyj mortadelę do miski.
Dodać starty ser i starte ziemniaki.
Następnie dodajemy majonez i wszystko razem dokładnie wymieszać.
Rozłóż mieszaninę na cieście francuskim.
Brzegi ciasta posmaruj wodą.
Rozwałkowujemy ciastozagiąć brzegi i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch ciasta posmaruj jajkiem i posyp słodką papryką.
Włóż blachę do piekarnika i piec 30 minut w temperaturze 180°C.
Po ostygnięciu możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
