Jest to oczywiście idealne rozwiązanie, gdy temperatura wzrasta. Oto jak go przygotować.
Odmiany gazpacho
W tym letnim okresie z pewnością nie chcesz jeść gorących posiłków. Wręcz przeciwnie, masz ochotę coś poeksperymentować.
Dlatego wyruszamy na poszukiwania. W rzeczywistości na szczęście już sama włoska gastronomia daje nam wiele ciekawych wariacji.
Jednak ciekawie jest też spróbować przepisów pochodzących spoza granic Włoch.
Jednym z nich jest na przykład właśnie ten, który ma właśnie hiszpańskie pochodzenie.
W szczególności jest to tradycyjnie danie raczej ubogie, składające się z resztek suchego chleba i które w przeszłości było przygotowywane z nich.
W rzeczywistości jednak, choć mówi się o nim w liczbie pojedynczej, istnieją różne wersje gazapacho.
Tak naprawdę, nie zagłębiając się zbytnio w temat, możemy przede wszystkim wspomnieć o tym najsłynniejszym, czyli tzw.
Następnie ponownie znajdujemy , the i także .
Krótko mówiąc, można powiedzieć, że tego typu preparaty są podobne, jednak istnieją między nimi pewne różnice.
W kolejnych wierszach natomiast pragniemy zaproponować Państwu przepis, który z pewnością zachwyci podniebienie w najgorętszych chwilach roku.
Nie marnujmy więc więcej czasu i zobaczmy zatem, jakie składniki będą nam potrzebne i jaką dokładną procedurę należy wykonać, aby uzyskać dobry efekt.
Gazpacho brzoskwiniowe, smaczny chłodnik
Gazpacho brzoskwiniowe
Ten apetyczny chłodnik jest naprawdę właściwym wyborem, gdy jest gorąco. Zobaczmy zatem, jak go przygotować.
Składniki
- 500 gr pomidory
- 80 gr ogórek
- 40 gr zielony pieprz
- 300 gr brzoskwinie o żółtym miąższu
- pół cytryny
- sól
- czarny pieprz
- cebula
Instrukcje
-
Najpierw obierz pomidory i usuń nasiona.
-
Następnie umyj paprykę, obierz i usuń pestkę z brzoskwiń, a także obierz ogórki.
-
Wszystko pokroić w dużą kostkę i wymieszać z brzoskwiniami.
-
Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Ustawienie „Smoothie”. Dodać sól, pieprz i sok z 1/2 cytryny do smaku. Mieszamy i ponownie wstawiamy do lodówki na kolejną godzinę.
-
Włóż taki smoothie do lodówki na 1 godzinę.
-
Następnie dodać sól, czarny pieprz i sok z połowy cytryny. Wymieszaj i ponownie włóż do lodówki na kolejną 1 godzinę.
-
Twoje brzoskwiniowe gazapacho jest gotowe. Udekorować krążkami cebuli i podawać.
Napój do połączenia z gazpacho brzoskwiniowym
Z pewnością jest to bardzo odpowiednie pierwsze danie w sezonie letnim.
Co więcej, jest to nie tylko przepis, ale także bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu.
W tym przypadku, zdaniem ekspertów, jest coś absolutnie odpowiedniego, co doskonale komponuje się z tą hiszpańską zupą na zimno.
Mamy tu na myśli właśnie Rieslinga. Zobaczysz, że będzie to ze sobą idealnie współgrać.
