Robienie frytek w frytkownicy jest prawie zbyt łatwe
Jeśli jesteś miłośnikiem spamu, prawdopodobnie jesteś wielkim fanem spamu w formie przekąski, spamu z jajkami na śniadanie lub spamu o dowolnej porze, czy to w postaci mięsa w burgerze, czy pokrojonego na kawałki. Prawdopodobnie nie możesz się doczekać wypróbowania nowych sposobów delektowania się soloną mieszanką wieprzowiny i szynki w puszkach. Ale nawet jeśli nie przepadasz za spamem, możesz spróbować przygotować go w ten zabawny sposób — może to być przekąska, która całkowicie zmieni Twoje zdanie. Dlaczego więc nie dać szansy frytkom Spam?
Cienkie plasterki i smażone Spam to pyszna wersja frytek bez skrobi. Podobnie jak ziemniaki, mięso z zewnątrz staje się ładne i chrupiące, a środek pozostaje miękki i delikatny. Chociaż frytki są zwykle przygotowywane w głębokim tłuszczu – a zatem przy użyciu całej gamy oleju roślinnego – nie jest to tak naprawdę konieczne w przypadku frytek spamowych. W rzeczywistości frytkownica powietrzna równie dobrze wykona swoje zadanie, przy znacznie mniejszym bałaganie i przy znacznie niższych kosztach (w końcu olej kuchenny to jeden z tych, które widzieliśmy w ostatnich miesiącach).
Szybka i łatwa frytkownica powietrzna Frytki typu spam
Robienie frytek Spam nie wymaga skomplikowanego przepisu. To tak proste, jak pocięcie bloku mielonki na frytki i wrzucenie ich do frytkownicy, aż będą chrupiące. Po prostu pokrój Spam w kotlety, a następnie pokrój je w dowolne frytki; cieńsze frytki będą bardziej chrupiące w całości, a grubsze będą bardziej soczyste w środku. Będą potrzebować tylko około 10 minut we frytkownicy — pamiętaj tylko, aby obrócić je mniej więcej w połowie, aby równomiernie się usmażyły.
Spam zawiera już odpowiednią ilość sodu, więc prawdopodobnie nie będziesz musiał dodawać soli po wyjęciu go z frytkownicy. Jeśli jednak chcesz bardziej doprawić frytki, rozważ użycie czosnku w proszku, mielonej cebuli, czarnego pieprzu, pieprzu cayenne, wędzonej papryki lub kombinacji tych przypraw. Lub zamiast tego zrób klasykę. Mieszanka Sriracha, ketchupu i majonezu to smaczna opcja, ale prawie każdy kremowy sos będzie uzupełnieniem słonych frytek mięsnych – coś w rodzaju grillowanych hot dogów bez bułki.
Opcjonalnie dostępne są także panierowane frytki spamowe
Frytki typu spam są same w sobie cudownie chrupiące, ale jeśli chcesz nadać im dodatkową warstwę chrupkości, zawsze możesz je posypać panierką, najlepiej w formacie . Ten proces będzie oczywiście nieco bardziej pracochłonny niż zwykłe pocięcie ich na frytki i wrzucenie do frytkownicy, ale będzie tego wart, jeśli wolisz bardziej chrupiącą konsystencję smażonych na powietrzu przysmaków.
Panierowanie Frytki typu spam można wykonać w taki sam sposób, jak w przypadku pasków kurczaka lub paluszków mozzarelli. Najpierw obtocz frytki w sezonowanej mące. Następnie zanurz je w roztworze jajecznym. Na koniec obtocz każdą stronę bułką tartą. Zawsze dobrze jest zamrozić domowe produkty panierowane na około godzinę przed włożeniem ich do frytkownicy, ponieważ pomoże to w przyklejeniu się powłoki. Niezależnie od tego, czy smażysz spam w postaci zwykłych frytek, czy poświęcasz czas na ich panierowanie, czeka Cię smaczna uczta.
