Oto bułeczki z bakłażanem z wysublimowanym nadzieniem, które możesz podać na obiad lub lunch, każdy będzie chciał zrobić bis!
Roladki z bakłażana są zawsze mile widziane, można je przygotować zarówno jako dodatek, jak i pyszną przystawkę. Bakłażany są dostępne w sezonie o tej porze roku.
Dziś pomyśleliśmy o przygotowaniu bułeczek z bakłażana z nadzieniem z fiordilatte, pomidorów i oliwek, jednak w odróżnieniu od tradycyjnych przepisów, farszu nie należy gotować w piekarniku. Najpierw smażymy bakłażany, następnie pozostawiamy je do ostygnięcia i nadziewamy. W tym momencie pozostaje nam już tylko odkrywać krok po kroku nasz przepis na sprint!
Roladki z bakłażana z fiordilatte i pomidorami: delikatnie mówiąc zachęcające
Bardzo łatwy w przygotowaniu przepis, który zaniemówi każdemu, goście będą zachwyceni i nie będą mogli oprzeć się tak dużej dobroci. Oto składniki potrzebne do przygotowania bułek z bakłażanem.
Składniki na 4 osoby
- 2 bakłażany
- 200 g fiordilatu
- 150 g czerwonych pomidorów
- zielone oliwki do smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- kilka listków bazylii
metoda
Przygotowanie tego smacznego przepisu zaczynamy od umycia bakłażanów, należy je dobrze osuszyć, usunąć końcówkę i pokroić w niezbyt grube plasterki.
Na dużą, nieprzywierającą patelnię wlewamy oliwę z pierwszego tłoczenia, podgrzewamy i pozwalamy bakłażanom się ugotować. Nie wkładaj ich zbyt wiele na patelnię, ponieważ ryzykujesz, że olej ostygnie i nie zapewnisz równomiernego smażenia.
Gdy bakłażany się ugotują, połóż je na talerzu wyłożonym chłonnym papierem kuchennym, w ten sposób papier wchłonie olej.
Pozwól bakłażanom ostygnąć, a pomidory umyj i pokrój w ósemkifiordilatte pokroić w kostkę, a następnie nafaszerować każdego bakłażana pomidorami, oliwki bez pestek i fiordilatte. Zwiń i udekoruj bazylią. Podawaj na talerzu i delektuj się smakiem.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
