Rustykalne paluszki chlebowe z rozmarynem i oliwą: łatwo wzbogacą świąteczną przystawkę, można je także przygotować wcześniej
Na święta mamy dla Was przystawkę, której absolutnie nie można przegapić, czyli rustykalne paluszki chlebowe z rozmarynem i oliwą, idealne na świąteczną przystawkę. Oto przepis na sprint!
Rustykalne paluszki chlebowe z rozmarynem i oliwą z pierwszego tłoczenia doskonale nadają się do podania z serami i plastrami wędlin na Wigilię, zrobią się błyskawicznie. Są pachnące i super chrupiące i mile widziane, każdy je pokocha.
Możemy je podać jako urozmaicenie świątecznej przystawki, doskonałym pomysłem będzie owinięcie surowej szynki lub boczku i podanie na tacy lub stojaku. Zobaczmy jak przygotować paluszki chlebowe na święta, zastosuj przepis sprinterski!
Rustykalne paluszki chlebowe z rozmarynem i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia: pachnące i nieodparte, nic lepszego
Przygotowanie paluszków chlebowych nie zajmuje dużo czasu, wystarczy kilka i bardzo proste kroki, aby uzyskać niepowtarzalny efekt. Jeśli chcesz, możesz przechowywać je w torbie na żywność. Aby uzyskać nienaganny wynik, pozwól ciastu dobrze wyrosnąć.
Składniki
500 g mąki 00
Około 200 ml wody
8 g świeżych drożdży piwnych
8 g soli
80 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
oregano do smaku
rozmaryn do smaku
Procedura dla paluszków rozmarynowych
Aby przygotować te paluszki chlebowe, zacznij od wsypania drożdży do małej miski, następnie dodaj trochę ciepłej wody, wymieszaj i wlej do miski z mąką, pozostałą wodą, solą i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, dobrze ugniataj, aż uzyskać jednorodną mieszaninę.
Formujemy bochenek, zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia na co najmniej kilka godzin.
Po upływie tego czasu rozkładamy ciasto na stolnicę, wycinamy paski, rozprowadzamy rozmaryn i stopniowo układamy paski na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C na 15 minut, wyjąć z piekarnika i podawać na stojaku.
Ciesz się posiłkiem!
