Rzadki rodzaj tequili Patrón pojawi się w sprzedaży po raz pierwszy (po ogromnej cenie)
poprzez ciągłe poszerzanie swojej marki. Firma przypodobała się społeczności tequili, dostarczając produkt o bogatych smakach – co z pewnością nie było dziełem przypadku. Patrón używa koła ze skał wulkanicznych zwanego tahona do rozbijania pieczonej agawy. „Robimy to w ten sposób, aby dodać złożoności tequili” – powiedział Antonio Rodriguez, dyrektor produkcji Patrón w 2017 roku, omawiając proces wytwarzania ich trunku. „Ta metoda wymaga więcej czasu, pracy i kosztów, ale naszym celem nie jest zrobienie tego szybciej lub taniej” – dodał.
Przez lata Patrón eksperymentował i ograniczał wydania. Marka oferuje Patrón Añejo Sherry Cask, tequilę añejo gotowaną w beczkach po sherry; Gran Patrón Smoky Tequila, palona z mesquitem; i Patrón Citronage Orange Liqueur, żeby wymienić tylko kilka. Ich Patrón Estate to limitowana edycja, która ma odważniejszy smak niż ich oryginalne tequile, wykorzystując agawę z destylarni Hacienda Patrón.
Chcąc stworzyć wyrazisty smak o wyjątkowo gładkim smaku, marka niedawno wprowadziła Patrón El Cielo Silver Tequila, która wyróżnia się tym, że jest pierwszą tequilą Patrón poddaną czterokrotnej destylacji. Patrón dostarczył nowy smak tuż przed latem i uważa, że idealnie komponuje się z ciepłymi, letnimi dniami i nocami. Rzadkie cztery destylacje czynią El Cielo wyjątkową, ale także celem purystów tequili.
Dlaczego dodatkowa destylacja podniosła brwi
Srebrna tequila Patrón El Cielo, czterokrotnie destylowana, ma wyższą cenę niż wiele ofert tej marki, wynoszącą 129,99 USD za butelkę 750 ml. Chociaż El Cielo jest destylowany częściej niż inne wyrażenia, nadal ma moc 40% alkoholu.
Chociaż dodatkowa destylacja sprawia, że El Cielo jest wyjątkowym wydawnictwem Patrón, było to również punktem spornym. Wyższa destylacja pomaga złagodzić smak alkoholu i jest zwykle zarezerwowana dla lżejszych trunków. „Ludzie mówili mi, że tequila z czwartej destylacji to w zasadzie wódka” – powiedział mistrz firmy, David Rodriguez, podczas ekskluzywnej degustacji. Patrón był jednak pewien, że dodatkowe destylacje pomogły uwydatnić inne aspekty jej tequili, takie jak „nuty cytrusów i czarnego pieprzu”.
Zwykle Patrón destyluje tequilę dwa do trzech razy, ale firma uważała, że w tym rzadkim procesie udało im się znaleźć coś wyjątkowego. Do czwartej destylacji użyto miedzianego garnka i Rodriguez uważał, że pomogło to podkreślić cytrusowy smak El Cielo. „Chociaż dodanie kolejnego etapu destylacji jest powszechnie błędnie uważane za przyczynę osłabienia smaku, w przypadku El Cielo tak nie było” – stwierdził Rodriguez w oświadczeniu broniącym uwolnienia, per. Według Patróna czterokrotna destylacja El Cielo pomogła zaakcentować smak agawy, jednocześnie podkreślając słodki smak tequili. Kiedy El Cielo zostało udostępnione publiczności, fani zareagowali mocno.
Najlepszy sposób na wypicie srebrnej tequili Patrón El Cielo
Jak już wspomniano, Patrón El Cielo Silver Tequila ma mocne nuty cytrusowe. Patrón uważa, że to wydanie najlepiej nadaje się do popijania, ale jeśli wódka hetero jest zbyt mocna dla podniebienia, firma zaleca podanie go na skałach z plasterkiem pomarańczy. Dzięki temu tequila będzie łatwiejsza do picia, jednocześnie podkreślając świeży finisz.
Wczesne reakcje na czterokrotnie destylowaną tequilę były pozytywne, ponieważ jeden z fanów wolał ją od innych tequili z najwyższej półki. „Patrón El Cielo ponad 1942”, pijący tequilę. Liczba destylacji mogła przykuć uwagę miłośników tequili, ale projekt butelki El Cielo wzbudził entuzjazm wielu fanów. Elegancka, przezroczysta butelka ma minimalne złote napisy i złotą folię na górze i jest dostępna w platynowo-białym pudełku ze złotymi literami. „Moja pierwsza myśl to: wow, piękna butelka” – jeden z fanów na Twitterze, gdy Patrón opublikował zdjęcie premiery. „To wystarczy, żeby dorosły mężczyzna zaczął płakać” – inny.
Dzięki gładkiemu wykończeniu El Cielo i przyciągającej wzrok butelce wydaje się, że Patrón osiągnął złoto dzięki kolejnemu świeżemu wydaniu wypróbowanej i przetestowanej formuły tequili.
