Typowy przepis wywodzący się z tradycji Lacjum to ten, który proponujemy na najbliższą sobotę. Łatwe, dobre, które można podawać zarówno na słodko, jak i na słono. Z pozoru przypomina biszkopt, ale w rzeczywistości jest to „wyjątkowa pizza”. Ugotujmy rzymską pizzę.
To więcej niż pizza, to prawdziwy biszkopt, ale zapewniamy, że efekt (i smak) jest i tak na najwyższym poziomie. Można go podawać tak, jak lubisz, jesteśmy pewni, że nie będziesz żałować, że spróbowałeś u nas tego przysmaku. Zastanówmy się wspólnie, czego potrzebujemy, aby to przygotować.
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 40 minut
Składniki
- 1 Skórka z cytryny
- 6 Jajek
- 150 g mąki 00
- 1 szczypta drobnej soli
- 1 saszetka Wanilina
- 150 g) cukier
Rzymska bita pizza: procedura
Zacznijmy od dodania jajka i cukier w misce i ubijaj za pomocą trzepaczek elektrycznych. Do nich dodajemy wanilina i skórka cytryny i kontynuuj mieszanie, co najmniej przez 20 minut. Musimy mieć bardzo obszerny związek.
Zjednoczmy się sól i mąka i delikatnie wymieszaj ręcznie, tak aby wszystkiego nie rozebrać.
Następnie weź blachę do pieczenia, masło i posyp mąką. Wlewamy mieszaninę do środka i gotujemy, przez 40 minut, w temperaturze 170°.
Unikaj otwierania drzwiczek piekarnika, aby zapobiec spłynięciu powietrza z pizzy.
Rada: wspomnieliśmy, że można je podawać zarówno z wędlinami (podając wersję na słono), jak i z kremami (podając zamiast tego wersję na słodko). Sugerujemy jednak, aby towarzyszyło mu również sezonowe warzywa i warzywa. Będzie jeszcze lepiej.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał.
