Dziś przedstawiamy Wam typowo lokalne danie, które jest bardzo wciągające i bardzo proste w wykonaniu. Mówimy oSałatka Salento Grika. Jest to jedno z najsłynniejszych dań Terra d’Otranto, szczególnie w centrach Salento w Grecji. Jest to tak dobre i znane danie, że co roku w Martignano (w prowincji Lecce) w pierwszym tygodniu lipca odbywa się jego festiwal.
Bardzo proste w przygotowaniu, można je przygotować w ciągu kilku minut przy użyciu jedynie dwóch przyborów kuchennych: noża oraz dużej i bardzo pięknej miski, za pomocą której można postawić naczynie na stole i co pomaga nadać potrawom piękny efekt sceniczny.
Jest to zatem danie bardzo zachęcające, a także bardzo ważne latem dla naszego zdrowia, ponieważ zawiera wiele podstawowych dla naszego organizmu substancji, które w sezonie letnim tracimy z powodu upału: wśród wielu możemy zapamiętać minerał sole . Co więcej, to danie jest bardzo ekonomiczne, a jednocześnie autentyczne.
Idealnie nadaje się do spożycia jako samodzielny posiłek zamiast zwykłej kanapki podczas wyjazdu za miasto, doskonale sprawdzi się także podczas delektowania się nad morzem. Lekkie, bogate w smaku i bardzo aromatyczne, tym daniem możesz delektować się nawet podczas przerwy na lunch w biurze.
Rada jest zawsze ta sama: podawaj to danie z kromkami świeżego lub tostowego chleba, według własnych upodobań.
Oczywiście możesz spersonalizować to wyjątkowe danie według własnego uznania, dodając inne składniki, ale zapewniam Cię, że przygotowane w ten sposób jest naprawdę pyszne.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 4 porcje
Wykonane w: kilka minut
Bez gotowania
- Instrumenty
- nóż
- duża i piękna miska do serwowania
- Składniki
- ogórek
- czarne oliwki
- rakieta
- papryka
- odsolone kapary
- ostra papryczka chili (opcjonalnie)
- cebula
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- cacioricotta
- szczypta soli
- pomidory sałatkowe
Sałatka Salento Grika, procedura
Wszystkie warzywa umyj, oczyść i pokrój w kawałki, które włóż do dużej miski. Dodać oczyszczoną i pokrojoną w cienkie plasterki cebulę oraz płatki cacioricotta.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dodać czarne oliwki, rukolę i osolone kapary. Doprawić olejem, solą i doprawić papryczką chili (opcjonalnie) i oregano według własnych upodobań. Dokładnie wymieszaj i podaj na stół.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
