Jeśli szukasz smacznego dodatku, który Cię nie obciąża, oto, czego potrzebujesz: sałatka z fasolki szparagowej i papryki, idealna na ten okres.
Jeśli szukasz dań świeżych, lekkich, ale nie rezygnujących ze smaku, które wprowadzą dobry nastrój na stół, oto przepis idealny. Sałatkę z fasolki szparagowej i papryki można przygotować w domu w kilku prostych krokach.
Tak przygotowane danie można podać na lekki obiad, można też dodać do niego świeże sery lub pieczonego indyka lub kurczaka, by nie obciążać zbytnio. Danie, które jest nie tylko świeże, ale i wszechstronne. Wystarczy, że krok po kroku zastosujesz się do przepisu na sprint!
Sałatka z fasolki szparagowej i papryki: smak i lekkość w jednym daniu
Dzięki prostym składnikom możesz przygotować również ten przepis, dodać do niego świeży chleb i każdemu będzie smakować.
Składniki na 4 osoby
- 350 g zielonej fasolki
- 2 papryki
- 2 ziemniaki
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- Sól dla smaku
- sok z jednej cytryny
metoda
Przygotowanie tego przepisu zaczynamy od oczyszczenia fasolki szparagowej, odcięcia końcówek, umyciu pod bieżącą wodą, przeniesieniu na patelnię z wodą i gotowaniu przez 10-15 minut.
Przejdźmy do ziemniaków, umyj je i nie usuwaj skórki, blanszuj na patelni zalewając wodą do przykrycia, a następnie po ugotowaniu wyłącz i odcedź. Aby mieć pewność, że są ugotowane, włóż zęby widelca i jeśli łatwo wyjdą, oznacza to, że są ugotowane. Oczywiście wybierz dwa ziemniaki tej samej wielkości.
Następnie myjemy paprykę i pieczemy ją na patelni grillowej, a po ugotowaniu obieramy, kroimy w paski i odstawiamy. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. W dużej misce umieść ziemniaki, fasolkę szparagową i paprykę, dopraw sokiem z cytryny, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i solą. Serwujemy i cieszymy się.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
