Rozpieszczajmy się zimą pyszną sałatką, dzięki której możemy napełnić się energią nawet przy stole, wkładam do niej wszystko…nawet sezonowe owoce.
Zimą możemy rozpieszczać się przy stole, tworząc liczne przepisy, które zapewnią nam energię, pożywienie, a także mnóstwo smaku.
Jedną rzeczą, którą odziedziczyłam po mojej kochanej Babci, jest wzbogacanie sałatek owocami sezonowymi, które świetnie komponują się z zielonymi warzywami liściastymi. Dzięki temu w bardzo krótkim czasie możemy stworzyć pyszne i niepowtarzalne danie, dzięki któremu nasz lunch będzie wyjątkowy.
Przepis na sałatkę zimową: oto, czego będziemy potrzebować
Nie polegaj na suplementach, jeśli nie jest to konieczne, zawsze postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza, ale zreorganizuj swoją dietę, włączając wzmacniające sałatki, które mogą również stać się dobrym daniem głównym. W ten sposób moglibyśmy zatem połączyć smak z solidną dawką energii witaminy z grupy B i A, kwas foliowy, magnez i potrafi działać na poziomach cholesterolu i nie tylko, gdyż jest to danie idealne dla osób na diecie. Do przygotowania naszej zimowej sałatki będziemy potrzebować jedynie:
rakieta,
endywia,
granat,
mandarynka.
Przygotujmy naszą sałatkę na lunch
Przygotowywanie naszej sałatki zacznijmy zawsze od warzywawybierajmy jeśli to możliwe świeże, kupione bezpośrednio od warzywniaka, wyczyśćmy je dobrze i pozostawić na 5 minut z płaską łyżką wodorowęglanu. W ten sposób zdezynfekujemy warzywa, a także sprawimy, że będą bardziej miękkie, gdy położymy je na stole.
Następnie dodajemy również granat, po uwolnieniu go z osłonki i to samo robimy z mandarynkami, dwie sztuki wystarczą w zupełności na sałatkę dla jednej osoby. Wszystkie składniki łączymy w salaterce, doprawiamy dużą ilością oliwy i sokiem z cytryny, ponownie mieszamy i wstawiamy do lodówki na 15 minut. Wystarczy czasu, aby wszystkie smaki połączyły się na talerzu.
Podawaj na stole z dobrym filetem z łososia gotowanym na parze… a wszystko będzie prawdziwą rozkoszą delektować się podczas lunchu, aby uzupełnić energię, pozostając wiernym diecie, ale nie rezygnując nigdy ze smaku. Ty też spróbuj, a zobaczysz, że nie będziesz już mógł się bez tego obejść.
