Słodkie kanapki, idealne od śniadania po przekąskę, z rustykalnym akcentem, który zadziwi

Chcesz nadać rustykalny akcent swojej przekąsce lub śniadaniu? Przygotuj te miękkie, słodkie bułeczki, które będą wyjątkowym akcentem dnia i będą towarzyszyć każdemu słodkiemu lub pikantnemu nadzieniu.

Słodkie bułeczki to idealny poczęstunek w południe, z kilkoma filiżankami kawy lub jako południowa przekąska. Historycznie znane z podawania jako produkt domowy lub ułożony warstwowo na tradycyjnym talerzu, dziś można wypełnić lub uzupełnić kanapki dowolnym składnikiem. Słodkie bułeczki to świetny wybór, jeśli chcesz zabrać ze sobą deser w stylu rustykalnym na każdą okazję. Są bogate w liczne właściwości odżywcze, które mogą działać na korzyść organizmu. Zawierają znacznie więcej niż jakikolwiek inny wypiek. Ten rustykalny deser jest pełen witamin i minerałów, takich jak witamina B, potas i magnez. Ponadto kanapki mają dobrą zawartość błonnika, który wspomaga trawienie i płynność ruchu poprzez zwiększenie tętna.

Słodkie kanapki doskonale nadają się na obfite śniadanie, dobre dla całej rodziny. Stanowią również świetną przekąskę, ponieważ są szybkie w przygotowaniu i można je przygotować z zaledwie kilku składników. Korzyści, jakie słodkie bułeczki dla organizmu są nieocenione. Można je łatwo modyfikować i dostosowywać do potrzeb dietetycznych osób z nietolerancjami lub na diecie wegańskiej. Ponadto do kanapek nie dodaje się rafinowanego cukru, co czyni je zdrowszą, mniej kaloryczną opcją dzięki zdrowej mieszance dobrych tłuszczów.

Idealnie nadają się również jako podwieczorek lub jako podwieczorek na imprezie czy spotkaniu.

Krótko mówiąc, słodkie kanapki to wyjątkowe danie dla całej rodziny, posiadające bogactwo właściwości odżywczych. Świetnie sprawdzają się także w przypadku dań rustykalnych, są łatwe w przygotowaniu i pełne smaku, idealne zarówno na obfite śniadanie, jak i przyjemną przekąskę.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: około 20 minut

Składniki

350 mąki
125 g masła
145 g cukru
5 g soli
2 całe jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 g drożdży piwnych

Przygotowanie słodkich kanapek

Na początek włóż mąkę z masłem, cukrem, solą i ekstraktem waniliowym do miksera i wymieszaj na gładką masę. Dodajemy całe jajka i drożdże, ponownie mieszamy. Gdy mieszanina stanie się jednolita, uformuj kulę, kładąc ją na dobrze posypanej mąką powierzchni roboczej. Owiń go plastikowym prześcieradłem i pozostaw na godzinę w lodówce.

Po godzinie wyjmujemy ciasto na kanapkę i rozwałkowujemy je na stolnicy za pomocą wałka do ciasta na placek o grubości około ½ cm. Za pomocą okrągłej formy uformuj wiele okrągłych kształtów, rozciągnij je i owiń wokół siebie. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj powierzchnię bułek mlekiem i pozostaw je do wyrośnięcia na kolejne 30 minut w temperaturze pokojowej.

Piec w temperaturze 170 stopni przez 15 minut, a po upieczeniu otwórz drzwiczki piekarnika i poczekaj, aż kanapki całkowicie wystygną. Oto Twoje słodkie kanapki gotowe do spożycia podczas śniadania lub jako przekąska. Jak widać, bardzo łatwo jest je przygotować w domu, a dodadzą odrobinę rustykalnej dobroci!