Słodko-kwaśna papryka, inna niż zwykle, będzie pyszna na tostowym pieczywie jako dobry i inny dodatek do drugiego dania.
Zjedzmy razem coś dobrego, co będzie towarzyszyć drugiemu daniu mięsnemu. Papryka jest pyszna, zwłaszcza jeśli zrobimy ją słodko-kwaśną. Gotowanie i przygotowanie inne niż zwykły dodatek. Zwykłe papryczki smażone na patelni zostawiamy na inny dzień i zamiast tego dzisiaj zwracamy Waszą uwagę na słodki i cierpki smak dzięki octowi, który dodamy do naszych smażonych na patelni papryczek.
Przygotujmy tę smaczną przystawkę o nieco specyficznym smaku, która idealnie pasuje do każdego menu, zwłaszcza dań mięsnych. Słodko-kwaśny to smak inny niż zwykle i dziś proponujemy go z papryką. Pyszny przepis, którego nie będziesz żałować.
Słodko-kwaśna papryka
Kolorowy i pachnący letni dodatek, który bawi się smakami i kolorami, towarzysząc ładnemu talerzowi wędlin.
Składniki
1 kg papryki
3 łyżki cukru
sól
50 ml białego octu winnego
czosnek
Słodko-kwaśna papryka, inna niż zwykle, będzie pyszna na tostowym pieczywie. metoda
Najpierw myjemy i kroimy paprykę, usuwając łodygę i nasiona wraz z wewnętrznymi nitkami. Paprykę opłukać pod bieżącą wodą, następnie pokroić w paski i pozostawić do wyschnięcia na czystej ściereczce. Bierzemy patelnię z powłoką nieprzywierającą i podsmażamy czosnek, dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki paprykę, zdejmujemy pokrywkę i dajemy znać, żeby papryka nie zmiękła odpowiednio i doprawiamy solą według własnych upodobań. Podczas gotowania dodajemy przewidzianą w przepisie ilość octu oraz cukier, dokładnie mieszając i mieszając składniki w trakcie gotowania.
Jak zrobić paprykę słodko-kwaśną
Należy pamiętać, że dodając ocet i cukier zdejmiemy pokrywkę i zmniejszymy ogień, aby papryka nabrała smaku i nie było możliwości jej przypalenia. Po ugotowaniu zostawiamy je pod przykryciem, tym razem do podsmażenia naszej przystawki na patelni przy wyłączonym ogniu, jasne jest, po co odpoczywać przez dziesięć minut, a papryki będą nadal zyskiwać na smaku, bez konieczności poznawania się nawzajem Inny. Z tego powodu możemy zdefiniować ten zarys jako naprawdę wyjątkowy, a także bardzo prosty, jak widzieliście, z procedurą odpowiednią dla każdego wydziału. Nawet osoby mniej przyzwyczajone do gotowania mogą przygotować ten dodatek, który można zrobić praktycznie sam i będzie gotowy w 10 minut. Czas gotowania około kwadransa.
