Smaczna pieczona dynia, chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, prawdziwa rustykalna dobroć

Pyszna pieczona dynia, chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, to tak dobry dodatek, że nie można się bez niej obejść, a w tym jesiennym sezonie to panaceum na stół i portfel!

Prosty przepis w zasięgu każdego, smaczny jak mało kto i ze składnikami, które można policzyć na palcach jednej ręki.

Możesz nawet pomyśleć o zrobieniu go w ostatniej chwili, jeśli masz w lodówce dynię, której nie wiesz, jak wykorzystać: będzie niespodzianka!

Naturalna słodycz dyni ubrana jest w smak i chrupkość w niesamowitym i łatwym do przygotowania dodatku

Warzywa sezonowe są zawsze preferowane, zarówno ze względów zdrowotnych, jak i ekonomicznych, ponieważ są łatwo dostępne i zasadniczo kosztują mniej. Właśnie z tego powodu posiadanie tak dobrego przepisu na dynię otworzy przed Tobą nowe możliwości: nie tylko w przypadku makaronu, to warzywo jest bardzo bogate w zasoby, a ta niesamowita przystawka Ci to udowodni.

Może ci się spodobać również:

Składniki

800 g dyni
Czosnek do smaku
150 g masła
Mąka do smaku
Oregano do smaku
Pietruszka do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie smacznej pieczonej dyni, chrupiącej na zewnątrz i miękkiej w środku

Przygotowanie tego dania zacznij od oczyszczenia dyni i pokrojenia jej w niezbyt grube plasterki. Postaw rondelek z dużą ilością osolonej wody na ogniu i zagotuj. Wlać dynię i gotować przez kilka minut, aby stała się miękka i nie rozpadała się, następnie odcedzić, pozostawić do całkowitego ostygnięcia i ostudzić na durszlaku.

Wytrzyj do sucha chłonnym papierem, aby pozbyć się resztek wilgoci i odłóż na chwilę. Masło roztapiamy w bemarze i wlewamy do małej miski. Dodać drobno posiekane oregano i pietruszkę oraz obrany czosnek, pozbawiony środkowego rdzenia i posiekany. Szczyptę soli i pieprzu, dwie łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i bardzo dobrze wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wyjmij już idealnie suche plasterki dyni i posmaruj je przyprawą, a następnie zanurz je w mące, usuwając jej nadmiar.

Rozłóż plastry na ociekającej patelni i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut, obracając je w połowie pieczenia, aby dobrze się zapiekały i były złociste z obu stron. Po zakończeniu podawaj je od razu lub pozostaw do ostygnięcia: aby uzyskać bardziej chrupiący efekt, możesz posmarować trochę większą ilością przypraw i ustawić piekarnik na funkcję grillowania na 7/8 minut w temperaturze 200 stopni, zawsze obracając plastry. Ciesz się posiłkiem!