Smażona fasolka szparagowa z czosnkiem jest niesamowita! Smaczne i smaczne, to ekonomiczny dodatek gotowy w kilka minut, któremu nikt nie może się oprzeć
Smażona fasolka szparagowa z czosnkiem jest niesamowita! Każdy może je przygotować: nawet ci, którzy nie wiedzą, jak gotować, i zawsze są nie do odparcia. Zrobione z zaledwie 4 składników, a wszystkie obecne w każdej kuchni, są tak dobre, że w mgnieniu oka znikają z naczynia. Sekret ich sukcesu? Nie rozgotowuj ich zbyt mocno, bo w przeciwnym razie stracą chrupkość.
Szybkie i łatwe do zrobienia, każdy chce je zjeść. Radzimy więc zarobić trochę więcej, bo na pewno poproszą Cię o bis!
Fasolka szparagowa w czosnku na patelni, oto jak to zrobić
TO Smażona fasolka szparagowa z czosnkiem oni są niesamowici! Smaczne i zachęcające, stanowią lekką przystawkę, która doskonale komponuje się z większością dań głównych mięsnych i rybnych.
Jest doskonały na gorąco lub do smaku w temperaturze pokojowej nie sposób oprzeć się pokusie zjedzenia choć jednego widelcanawet po to, żeby ich skosztować.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- nieprzywierającą patelnię
- miska
- nóż
- szpatułka
- Składniki
- sól i świeżo zmielony pieprz
- odrobina 100% włoskiej, surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 kg świeżej fasolki szparagowej
- 4 ząbki czarnego czosnku
- czerwona papryczka chili (opcjonalnie)
Smażona fasolka szparagowa z czosnkiem, metoda
Fasolę pozbawioną szypułki i nitki bocznej włożyć do miski, umyć pod świeżą wodą, a następnie gotować przez 15-20 minut w garnku z lekko osolonym wrzątkiem.
Po upływie wymaganego czasu odcedź fasolkę szparagową i pozostaw ją na kilka chwil na durszlaku. W międzyczasie na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż czosnek z papryczką chili (opcjonalnie) w niewielkiej ilości oleju przez 1 minutę. Dodaj zieloną fasolkę i gotuj przez 2 minuty. Pod koniec gotowania usuń papryczkę i papryczkę chili. Dopraw solą i podawaj.
