Smażona zielona fasolka jest świetna! Lekkie i przyjemne, są jedną z najłatwiejszych do przygotowania przekąsek, którym nie można się oprzeć. I dzieci też je uwielbiają
Smażona zielona fasolka jest fantastyczna! Lekkie i przyjemne, to przysmaki, którym nikt nie odmawia. Gotowe w kilka minut, wyprzedają się w mgnieniu oka, ponieważ są nie tylko fantastyczne, ale także zdrowe i super tanie. Co więcej, powstają z niewielu składników i wszystkie są obecne w każdej kuchni. ale czego chcieć więcej?
Pyszne i lekkietak ugotowane są idealnie chrupiące i każdy pożera je w mgnieniu oka. nawet najmłodsi w domu, którzy dlatego jedzą warzywa, i to zielone, bez wpadania w zwykłe napady złości. Mówimy zatem o bardzo łatwym przepisie z gwarantowanym efektem, który zawsze sprawi, że będziesz wyglądać świetnie przy każdej okazji, kiedy go zaprezentujesz.
Zapraszające i apetyczne, tak przygotowane, są jak wiśnie: jedna prowadzi do drugiej i nikt nie ma odwagi odmówić. Ugotowane w ten sposób są jeszcze lepsze, ponieważ panierka pozostaje przyczepiona do warzywa, nadając mu niepowtarzalny i niezapomniany smak.
Smażona fasolka szparagowa, oto sposób jej przygotowania
TO Smażona fasolka szparagowa oni są niesamowici! Chrupiące na zewnątrz i miękkie i smaczne w środku, to pyszne dania, których jedzenia nigdy nie znudzisz. Pożywne i zdrowe, za każdym razem, gdy zjesz porcję, dodajesz energii i to jest dobre. Dlaczego więc nie zrobić od razu całej masy? Mówimy o grzechu obżarstwa, który nie powoduje tycia, a przy dobrym wysmażeniu nie powoduje nawet cellulitu, więc nie przeszkadza w teście kostiumu kąpielowego.
Idealne na aperitif w gronie przyjaciół, doskonale nadają się również jako przekąska podczas oglądania filmu przed telewizorem z całą rodziną, zamiast zajadać się zwykłymi chipsami. Oryginalne i gotowe w mgnieniu oka, dzięki temu przepisowi każdy może je zrobić i to nawet przy niewielkim wysiłku: nawet tym, którzy nie umieją gotować, a zawsze są pyszne!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- rondelek do smażenia
- skimmer
- bibułka matująca
- dwie blachy do pieczenia
- garnek do gotowania na parze
- widelec
- Składniki na 2 osoby
- kilka łyżek bułki tartej
- 150 g zielonej fasolki
- Sól dla smaku
- 50 g jajek ekologicznych
- gałązka świeżej pietruszki
- szczypta papryki
Smażona fasolka szparagowa, procedura
Usuń koniec mocujący się do łodygi i zewnętrzną nić z fasolki szparagowej. Teraz przepuść je pod strumieniem chłodnego prądu, a następnie odcedź i gotuj na parze przez 10 minut. Pod koniec gotowania lekko je posolić i pozostawić do ostygnięcia. W naczyniu do pieczenia przygotuj panierkę, mieszając bułkę tartą z papryką i drobno posiekaną natką pietruszki.
W drugim naczyniu do pieczenia ubić je ze szczyptą soli. Po upływie wymaganego czasu obtocz fasolkę szparagową najpierw w roztworze jajecznym, a następnie w roztworze bułki tartej. Czynności te powtarzamy drugi raz i w rondlu w odpowiedniej temperaturze podsmażamy podwójnie panierowaną fasolkę szparagową, od czasu do czasu obracając ją, aby równomiernie się zarumieniła. Po ugotowaniu odcedź smażoną fasolkę szparagową łyżką cedzakową i pozostaw ją na kilka chwil na chłonnym papierze, a następnie w razie potrzeby dopraw solą i podawaj, gdy jest jeszcze gorąca.
