Smażone na złoto cukinie julienne, nie podawaj ich jako przystawki, spróbuj jako przystawkę, zrobisz świetne wrażenie

Tak dobre, jak te w restauracji, smażone na złoto cukinie są przygotowywane w mgnieniu oka i są jeszcze bardziej zniewalające niż chipsy ziemniaczane

Gotowane i spożywane, jedno prowadzi do drugiego a przestaniesz je jeść dopiero, gdy skończą, nigdy wcześniej! A jeśli tego nie zrobisz, będziesz cieszyć się tym tylko w połowie będziesz lizał kotlety a nawet palce. Idealne na aromatyczny początek posiłku, doskonale smakują również jako dodatek do większości drugich dań, zarówno mięsnych, jak i rybnych.

Absolutnie nie do pominięcia, są idealnym zdrowym przysmakiem, który można zajadać razem z całą rodziną, siedząc na sofie i oglądając ulubiony film. Chrupiące i smaczne, są kopalnią soli mineralnych i witamin, które Cię zainteresują regenerują się i że każdy chce jeść nawet kilka razy dziennie: łącznie z dziećmi, które dlatego lubią warzywa, nie wpadając w zwykłe napady złości, inne niż te, które muszą mieć coraz więcej.

Nie tylko chipsy! Spróbuj smażonej cukinii z tym trikiem

Lekkie i suche, jest sekret naprawdę proste, które każdy może zastosować w praktyce, aby uczynić je jeszcze lepszymi. Tak naprawdę wystarczy je usmażyć na wrzącym oleju w odpowiedniej temperaturze, ale w odpowiednich ilościach: dlatego nie wpadaj w szał i smaż je na patelni w odpowiedniej ilości. W razie potrzeby lepiej jest przygotować dwie patelnie, ponieważ jeśli umieścisz ich za dużo na tej samej patelni, wynik nie będzie ani za dobry, ani za dobry w tym sensie, że smażona cukinia może pozostać nieco wiotka. Rób więc tak jak oni babcie: gotuj rygorystycznie i cierpliwie, a przekonasz się, że w ciągu zaledwie kilku minut i Ty przygotujesz te niesamowite dania bez żadnych trudności. I w tym przypadku przygotuj się na kaskada komplementów które otrzymasz.

• Składniki
• 6 cukinii
• Sól dla smaku
• kilka łyżek mąki
• oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smażenia do smaku

Procedura przygotowania smażonej na złoto cukinii julienne

Zacznij od dokładnego umycia ich pod strumieniem chłodnej bieżącej wody, a następnie wytrzyj do sucha. Teraz sprawdź warzywa nożem na końcach, a następnie mandoliną pokrój je w plasterki, które następnie pokrój nożem w zapałki. Teraz zbierz kawałki cukinii do miski i dodaj . Wszystko dokładnie mieszamy tak, aby idealnie się panierowały, a następnie smażymy na patelni z wrzącym olejem w odpowiedniej temperaturze, co jakiś czas przewracając, aby równomiernie się zarumieniły.

Pod koniec gotowania przenieś je łyżką cedzakową na talerz wyłożony papierem do pieczenia, gdzie odstawisz je na kilka chwil, a następnie wyreguluj i podawaj, gdy są jeszcze gorące.