Smażone paluszki marchewkowe są wyjątkowe! Chrupiące i bardzo smaczne, są jeszcze lepsze, ale przede wszystkim super lekkie. Dzieci je uwielbiają.
TO Smażone paluszki marchewkowe Jestem bajką! Gotowe w kilku bardzo prostych krokach, są tym nieodpartym przysmakiem, który w mgnieniu oka doprowadzi Cię do formy. Całkowicie pozbawione tłuszczów i węglowodanów, za to bogate w błonnik, witaminy i sole mineralne oraz całkowicie pozbawione oleju, ponieważ smażone są w idealnej temperaturze.
Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu, mówimy o nieodpartych i zdrowych przystawkach, które każdy ma ochotę zjeść nawet kilka razy dziennie. Z tego powodu zawsze zaleca się dorobienie co najmniej garści więcej, aby zaspokoić przynajmniej wszystkie prośby o bis. Idealne na smaczny aperitif, doskonale smakują również jako zdrowy dodatek do większości drugich dań mięsnych i rybnych.
Oto przepis na pyszne smażone paluszki marchewkowe
TO Smażone paluszki marchewkowe fantastyczny! Idealnie zastępują zwykłe chipsy ziemniaczane, są tak smaczne i lekkie, że nikt nie będzie mógł im odmówić. A w takim razie dlaczego miałby to zrobić? To oryginalne, ekonomiczne i gotowe w kilka minut, pikantne przysmaki, które są dobre dla zdrowia. I co więcej, nawet jeśli na pewno zjesz garść więcej nie przybierzesz na wadze więc staraj się nie czuć się zbyt winnym.
- Instrumenty
- nóż
- skimmer
- nieprzywierającą patelnię
- miska
- łyżka
- Składniki na 2 osoby
- 200 g pomarańczowych marchewek
- gałązka świeżej pietruszki
- 20 g mieszanki serów tartych
- Sól dla smaku
- papryka do smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smażenia
Smażone paluszki marchewkowe, procedura
Najpierw przygotuj jednolitą panierkę, mieszając w misce mieszankę tartych serów ze szczyptą soli i drobno posiekaną natką pietruszki. Teraz umyj twaróg i osusz go, a następnie pokrój w słupki tej samej długości i grubości 1 cm. Przełóż każdy kawałek bulwy do panierki, aby upewnić się, że smak został doprawiony z każdej strony i pozwól im odpocząć przez kilka chwil.
W międzyczasie na patelni z powłoką nieprzywierającą doprowadź olej do odpowiedniej temperatury smażenia. Po upływie wymaganego czasu podsmaż te przystawki bulwowe na patelni z powłoką nieprzywierającą z odrobiną mżawki w odpowiedniej temperaturze, obracając je od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne zarumienienie. Pamiętaj, żeby nie rozgotować oleju zbyt mocno, bo w przeciwnym razie możesz popsuć efekt końcowy, dlatego w razie potrzeby wymień go, jeśli zauważysz, że nie jest już dobry. Po ugotowaniu odcedź usmażone paluszki marchewkowe łyżką cedzakową i odłóż je na kilka chwil na chłonny papier. Podawać jeszcze gorące.
