Soczysty, rozpływający się w ustach kurczak: tylko JEDEN dodatkowy składnik, aby był idealnie pyszny!
Prosty przepis na najsmaczniejszy i najbardziej soczysty pieczony kurczak.
Wystarczy przyprawy, jogurt, udka z kurczaka i wyczarować danie, w którym od razu się zakochasz.
Jeżeli planujecie ten sprawdzony klasyk na niedzielny lunch, zdecydowanie polecamy Wam spróbować i tego udoskonalenia.
Prosty przepis na najsmaczniejsze pieczone udka z kurczaka z kanału YouTube
Możesz być zaskoczony, że za całą tajemnicą wspaniałego smaku kryje się jeden składnik – jogurt, który doskonale łączy w sobie sypką mieszankę przypraw.
Potrzebujemy:
2 łyżeczki suszonego czosnku
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
3 łyżeczki soli
150 g naturalnego białego jogurtu
mięso z kurczaka
Opcjonalny:
Świeże zioła
Służyć:
Amerykańskie ziemniaki
Tłuczone ziemniaki
Ryż
Mieszana sałatka jarzynowa
Zbliżać się:
Na początek przygotujemy mieszankę przypraw, która jest podstawą tego przepisu:
Do miski wlewamy czosnek.
Dodaj ostrą paprykę.
Następnie dodajemy przyprawy do kurczaka.
Posypać pieprzem cayenne.
Posolić mieszankę przypraw.
Dodamy Biały jogurt.
Wszystko razem dokładnie mieszać.
Formę do pieczenia wysmaruj olejem.
Dokładnie obtocz kurczaka w mieszance przypraw.
Jeśli nie masz czasu, możesz upiec mięso od razu, ale polecam pozostawić je w marynacie na co najmniej godzinę, a najlepiej na całą noc.
Wkładamy uda do formy.
Będziemy obejmować.
Pozwolę na to marynować na noc w lodówce.
Piekarnik podgrzać do 180°C.
Umieść formę z kurczakiem.
Pieczemy około godziny – każdy piekarnik piecze inaczej, podążajcie za swoimi doświadczeniami.
Udka można posmarować w trakcie pieczenia lub piec pod przykryciem przez pierwsze 30 minut.
Gotowy posiłek podajemy z wybranym przez Państwa dodatkiem.
My najbardziej lubimy je z puree ziemniaczanym i domowym kompotem.
To, jak będziesz cieszyć się tą niedzielną klasyką, zależy od Ciebie.
Życzymy dobrego apetytu!
Możesz znaleźć samouczek wideo
