Tam Sos musztardowo-jajeczny jest delikatne i smaczne. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w przepisie i przygotuj tę kremową i smaczną przyprawę typową dla północnych Włoch. Ta przyprawa nadaje się do wielu zastosowań. Jeśli tak jak ja jesteś łakomy, posmarujesz tym sosem ziemniaki lub gotowane szparagi. Poczujesz, jakie to dobre!
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Czas gotowania: 7-8 minut. Na piecu.
- Instrumenty
- mały garnek
- miska
- blender zanurzeniowy
- łyżka
Sos musztardowo-jajeczny, procedura
Jajka włóż do małego garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotuj przez 7-8 minut. Ugotowane jajka należy odcedzić i pozostawić do ostygnięcia w zimnej wodzie przed obieraniem. Podgrzej w rondlu. Ugotowane żółtka wlać do miski, dodać 4 łyżki gorącego bulionu, musztardę i ocet winny. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Doprawiamy odrobiną oleju z nasion.
Zmiksuj składniki blenderem zanurzeniowym do uzyskania spęczniałej, gładkiej mieszanki bez grudek. Połącz białka z posiekanym szczypiorkiem i kontynuuj miksowanie za pomocą blendera zanurzeniowego, aż uzyskasz kremowy i aksamitny roztwór. To wszystko, sos jest gotowy. Miłośnicy słodyczy, tacy jak ja, dodadzą dwie łyżki majonezu. Poczujesz, jakie to dobre
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
