Ci, którzy wypływają w morze, wiedzą, że nie ma tu zbyt wiele miejsca, a kiedy jesteś w drodze, gotowanie w kuchni nie jest łatwe, dlatego ulubione są szybkie przepisy na nakarmienie załogi.
Szybkie dania w 5 minut, dla tych, którzy nie mają czasu
Bądźmy szczerzy, nie każdy uwielbia gotować, ale nawet ci, którzy potrafią, czasami nie mają na to czasu i sięgają po te szybkie i łatwe przepisy, aby wyjść z kłopotów i bez konieczności uciekania się do przekąsek lub żywność ultraprzetworzona.
Nie tylko to, ale także (grillowane, na patelni, w kuchence mikrofalowej…) i korzystaj z produktów „lekko przetworzonych”, takich jak gotowane rośliny strączkowe, które nie wymagają długiego moczenia, czy umyte i pokrojone warzywa
Wyposaż się więc w dodatek, w którym znajdują się przepisy, które sprawdzają się, gdy się spieszysz.
Ale nie tylko sałatki są daniami szybkimi do zrobienia, a mimo tego, że jesteśmy słodkie i świeże, nie jesteśmy przeżuwaczami, oprócz sałatek warto też zjeść talerz dobrego makaronu.
Cóż, w tym przypadku także liczy się kreatywność, więc zielone światło dla dań z sosem bazyliowym, tuńczykiem i cytryną czy linguine z drożdżówką, rukolą i orzechami włoskimi lub
Jak łatwo sobie wyobrazić, przepisów może być wiele i wszystkie są gotowe na widelec w bardzo krótkim czasie, jak ten poniżej.
Spaghetti alla Cambusa
I tak doszliśmy do dzisiejszego szybkiego przepisu: , z orzechami włoskimi, bazylią i pomidorkami koktajlowymi. To bardzo dobre danie makaronowe, idealne także dla tych, którzy nie jedzą mięsa lub po prostu chcą urozmaicenia.
Ten smaczny przepis jest hymnem na cześć potraw, które bardzo łatwo znaleźć w naszej okolicy i które, choć proste, mają bardzo dobry zapach i smak. i przygotowuje się bardzo szybko
Dzięki temu możemy jeść i bez sosów do mięs takich jak szmata, bolończyk czy genueńczyk. To danie jest świeże i smaczne, idealne na gorące letnie dni. Co więcej, sos szybko się łączy, więc jest to możliwe
Odkryjmy składniki niezbędne do jego przygotowania i kroki, które należy wykonać.
Makaron alla Cambusa
Sprzęt
-
bez patelni
-
blender lub mini blender
Składniki
- 400 gr spaghetti lub linguine
- 50 gr z jąder orzecha włoskiego
- 50 gr bazylii
- do smaku tarty parmezan
- do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- 180 gr dojrzałych pomidorków koktajlowych
Instrukcje
-
Aby przygotować spaghetti alla Cambusa, zacznij od otwarcia orzechów włoskich i posiekania ich serc nożem, a następnie lekko przyrumienij je na patelni. W międzyczasie przekrój pomidorki koktajlowe na pół i odłóż je na bok do późniejszego wykorzystania.
-
Aby przygotować pesto, połącz w blenderze wcześniej uprażone serca orzechów włoskich, posiekane liście bazylii, starty parmezan, szczyptę soli i pieprzu oraz pięć łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
-
Za pomocą blendera miksuj i przetwarzaj składniki, aż uzyskasz kremową konsystencję pesto.
-
Gdy spaghetti będzie jeszcze na odpowiednim poziomie ugotowania, lekko je odcedź i przełóż do miski.
-
W tym momencie delikatnie wymieszaj przekrojone na pół świeże pomidorki koktajlowe z wcześniej przygotowanym pesto. Kontynuuj i ostrożnie mieszaj składniki, tak aby smaki równomiernie się rozłożyły, a następnie przystąp do przygotowywania potraw.
-
Przed podaniem można ponownie posypać odrobiną parmezanu. Ten przepis jest smaczny i doceniany zarówno na gorąco, jak i po wystudzeniu.
Wina do serwowania ze spaghetti alla Cambusa
niezależnie od tego, czy delektujemy się nimi na łodzi, czy w domu, może im towarzyszyć wybór win, które mogą podkreślić ich smak.
Dla tych, którzy nie są pewni najodpowiedniejszych kombinacji, zobaczmy pokrótce, które z nich są najbardziej zalecane.
W ostatecznym rozrachunku zarówno nasze osobiste preferencje, jak i preferencje naszych gości zwyciężą nad wszystkim.
Wybierając wino do tego szybkiego dania, jak i do swojego, mogą one nie tylko zamaskować smak i aromat wydzielany przez pomidorki koktajlowe i bazylię, ale wręcz wzmocnić ich smak.
Tak naprawdę zarówno Vermentino, jak i Greco di Tufo to włoskie białe wina, które można łączyć z makaronem z sosem pomidorowym.
Ci, którzy chcą zjeść obiad z lekkim i owocowym różem, mają przyjemną kombinację.
Jeśli wolisz kolor czerwony, lepiej kierować swoje wybory w stronę wina lekkiego i młodego, które potrafi nadać potrawie smaczniejszy smak. W obu przypadkach są to wina pełne i owocowe, z nutami wiśni, śliwek i przypraw.
