STEKI Z Kurczaka w Musztardzie: Nikt nie chciał wierzyć, że nie są smażone – fantastycznie chrupiące i soczyste!

Doskonała wskazówka, jak przygotować ulubiony niedzielny klasyk bez smażenia, a jednocześnie fantastycznie smaczny.

Nikt nie domyślił się, że mięso naprawdę piecze się w piekarniku, doskonały przepis.

Za fantastyczny smak odpowiada marynata musztardowa z kwaśną śmietaną.

Potrzebujemy:

600-700 g piersi z kurczaka pokrojonej w cienkie plasterki

Sól

pieprz

Marynata:

3-4 łyżki musztardy

200 g kwaśnej śmietany

2 ząbki czosnku

Sok cytrynowy

Zawijanie:

150 g twardego, drobno startego sera

Bułka tarta

Masło

Zbliżać się:

Mięso umyj, osusz.

Pokrój je na cienkie kawałki.

Doprawić solą i pieprzem.

Wszystkie składniki na marynatę wymieszać.

Można według własnego gustu mniej więcej musztardalubimy więcej.

Zalej tą marynatą kawałki kurczaka.

Pozostawiamy do marynowania na co najmniej godzinę, najlepiej na noc.

Do panierowania w osobnej misce wymieszaj bułkę tartą z serem.

W tym Mieszanką posmaruj każdy kawałek mięsa.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Na każdy kawałek połóż cienki plaster masła o temp 180 stopni.

Piec około 40-45 minut – w połowie czasu ostrożnie odwracamy.

Podawać z wybranym dodatkiem.

My najbardziej lubimy je z gotowanymi ziemniakami z natką pietruszki.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂