Super szybkie smażenie brokułów i marchewki z kurczakiem: Fantastyczne mięso z soczystymi warzywami!
Nieodparcie smaczna pierś z kurczaka smażona ze świeżymi warzywami to doskonałe połączenie wielu pysznych smaków.
W kilka minut wyczarujesz doskonały posiłek, za który wszyscy członkowie rodziny będą Ci wdzięczni.
Wspaniały przepis na kurczaka z warzywami z kanału YouTube
Potrzebujemy:
300 g brokułów
1/2 marchewki
3 ząbki czosnku
250 g piersi z kurczaka
szczypta soli
szczypta mielonego czarnego pieprzu
2-3 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
2 łyżki sosu ostrygowego
1/2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
1/2 szklanki wody
W przypadku owsianki skrobiowej:
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
2-3 łyżeczki wody
Zbliżać się:
brokuły tniemy dla róż.
Umieścić na sicie w misce.
Wlać czystą wodę.
Dodaj trochę soli.
Mieszaj ręcznie.
Niech nasiąka 2-3 minuty.
Brokuły umyj 2-3 razy.
Następnie brokuły tniemy na wielkość kęsa.
Umieść posiekane brokuły w czystej misce.
Obierz marchewkę.
Z nożem tniemy w cienkie plasterki.
Połóż plasterki marchewki na talerzu.
Zmiażdż ząbki czosnku nożem na twardej powierzchni.
Obieramy.
Pociąć na małe kawałki.
Umieść posiekany czosnek w małej misce.
Pierś kurczaka pokroić na kawałki małe cienkie plasterki.
Umieść w osobnej małej misce.
Dodaj szczyptę soli i czarnego pieprzu.
Dobrze wymieszaj łyżką.
Na patelni rozgrzejmy się olej.
Dodaj pierś z kurczaka.
Smażyć cały czas mieszając 2-3 minuty.
Dodaj czosnek i smaż przez kilka sekund.
Następnie dodać brokuły, marchewkę i wymieszać.
Nalewamy lekki sos sojowy.
Dodaj sos ostrygowy.
Wlej wodę na patelnię.
Dobrze wymieszaj.
Dodaj ciemny sos sojowy i mieszamy.
W misce mieszać skrobię z wodą.
Wlać mieszaninę na patelnię i dokładnie wymieszać.
Chwilę smażymy i możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
