Surowe jajko to sekretny składnik najbardziej kremowej miski kaszy wszechczasów
Spośród szerokiej gamy produktów śniadaniowych dostępnych na całym świecie nic nie wypełnia i nie rozgrzewa brzucha bardziej niż miska pocieszającej kaszy. Kasza jest wytwarzana z mocnej, pikantnej kukurydzy znanej jako kukurydza dentowa i dostępna jest w różnych odmianach, takich jak obfita kasza mielona na kamieniu, która jest grubsza i bardziej sycąca niż kasza błyskawiczna, która została częściowo ugotowana i przetworzona. Istnieje wiele powodów, dla których warto rozważyć zakup kaszy na śniadanie, ale wszechstronność tej mielonej kukurydzy może być główną zaletą.
Oprócz podawania kaszy jako dodatku do standardowego talerza składającego się z jajek i bekonu, możesz na kilka sposobów przekształcić ten prosty posiłek w niezwykle satysfakcjonujące, samodzielne danie. Oprócz tego, że Twoja kasza będzie wyjątkowo kremowa poprzez przygotowanie jej z mlekiem zamiast wody, dlaczego nie użyć surowego jajka, aby zwiększyć pikantność tej drobno zmielonej kukurydzy? Gdy kasza będzie już całkowicie ugotowana na kuchence, zdejmij garnek z ognia i szybko wbij jajko bezpośrednio do parującej kaszy, mieszając, aż jajko zostanie całkowicie wchłonięte. W mgnieniu oka będziesz mieć idealnie soczystą kaszę i dodatkową dawkę białka. Choć w teorii może to brzmieć dobrze, możesz czuć pewne obawy przed dodaniem surowego jajka do porannego posiłku. Czy jednak ten dodatek jajek z ostatniej chwili pozostaje surowy po spożyciu?
Jak surowe jajko zmienia Twój następny garnek kaszy w wyjątkowo kremowe danie
Teraz, gdy wiesz, że możesz sprawić, że kasza będzie przyjemniejsza, dodając surowe jajko, możesz być gotowy na zastąpienie zwykłej ciepłej i orzechowej komosy śniadaniowej z cynamonem. Jeśli trochę martwisz się, że Twoja kasza będzie nadmiernie obciążona surową, rzadką konsystencją jajka, dobra wiadomość jest taka, że świeżo ugotowane śniadanie powoli i delikatnie ugotuje jajko po dodaniu do garnka. Pomyśl tylko o tym, jak powstaje Twój ulubiony makaron carbonara; bądź spokojny, wiedząc, że para i ciepło świeżo ugotowanej kaszy równomiernie uformują jajko w sos przypominający krem.
Zanim spróbujesz ulepszyć kolejną partię kaszy, powinieneś wykonać kilka kroków, aby zapewnić idealną kremowość. Aby zapobiec zbrylaniu się kaszy, przed dodaniem poczekaj, aż surowe jajko osiągnie temperaturę pokojową. Gdy kasza będzie już w pełni ugotowana, zdejmij garnek z ognia i dodaj surowe jajko, ciągle mieszając, aż do połączenia się wszystkich kawałków. Nawet jeśli możesz mieć ochotę dodać jajko po zakończeniu gotowania kaszy, aby uzyskać ultra-kremową kaszę o jednolitej konsystencji, poczekaj, aż garnek całkowicie wyłączy się z ognia, aby uniknąć jawnego gotowania tego bogatego w białko dodatku. Jeśli nadal boisz się wbić jajko do następnego porannego posiłku, istnieje kilka innych sposobów na zwiększenie kremowości następnego garnka kaszy.
Surowe jajka to nie jedyny sposób na podniesienie poziomu parującego garnka z kaszą
Zamiast wbijać jajko bezpośrednio do następnego garnka z kaszą, dlaczego nie dodać jajka na miękko lub sadzonego? Jeśli lubisz wygodę używania surowych jajek, włóż je do garnka pod koniec sugerowanego czasu gotowania i przykryj, nie mieszając. Po kilku minutach wymieszaj jajka, tworząc ciasno upakowaną jajecznicę w garnku z kremową kukurydzą.
Pomijając jajka, jeśli szukasz więcej sposobów na zrobienie bardziej kremowej kaszy, możesz rozważyć przygotowanie tego ciepłego i pikantnego śniadania z odrobiną mleka lub gęstej śmietanki. Zastąpienie części sugerowanej wody do gotowania ulubionym płynnym produktem mlecznym sprawi, że kasza będzie wyjątkowo kremowa. Aby Twoja kasza była jeszcze bardziej soczysta i pikantna, dodaj odrobinę ulubionego startego sera do gorącej kaszy, aby uzyskać wyjątkowo satysfakcjonujący akcent. Oprócz robienia grysu z sera jalapeño możesz pójść w odwrotnym kierunku i użyć odrobiny serka śmietankowego, aby nadać kaszie wyjątkowo aksamitną konsystencję. Istnieje wiele sposobów na poprawę konsystencji kolejnej miski śniadaniowej na bazie kukurydzy. Chociaż zawsze możesz użyć mleka i sera, aby nadać swojej kaszy zarówno prawdziwą konsystencję, jak i smak, to aby w szybki, ale subtelny sposób ulepszyć swoje kolejne obfite śniadanie, rozważ użycie surowego jajka.
