Szybki czekoladowy piernik, typowy przepis z Umbrii, eksplozja nieodpartej czekolady, która Cię urzeknie.
The Szybki piernik czekoladowy jest to typowy przepis na Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok, typowy deser z Umbrii, który jednak jest obecnie przygotowywany niemal w całych Włoszech w tysiącu różnych odmian.
Piernik przygotowuje się z posiekanych suszonych owoców, rodzynek, gorzkiej czekolady i miodu, całość zagniata się, a następnie piecze w piekarniku, zapewniam, że zostanie połknięty i zarówno dorośli, jak i dzieci będą nim zachwyceni. Ale teraz pospiesz się, przygotuj składniki i wykonaj każdy krok co do joty, aby mieć pewność, że wynik będzie fantastyczny.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Lub:
Czas gotowania: 30 minut
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki na 6 osób
Na lukier
300 ml śmietanki
200 g gorzkiej czekolady
Na ciasto
100 g rodzynek
100 g orzechów laskowych
50 g migdałów
80 g orzechów włoskich
100 g gorzkiej czekolady
150 g miodu
150 g mąki 00
1 łyżka cynamonu
1 łyżka pieprzu
Szybkie przygotowanie pierników czekoladowych
Aby przygotować ten fantastyczny i pyszny deser, najpierw weź rodzynki i namocz je w ciepłej wodzie.
Wszystkie suszone owoce wysypać na deskę i drobno posiekać mikserem lub nożem, rodzynki dobrze wycisnąć i osuszyć papierem chłonnym, połączyć posiekane susze, wyciśnięte rodzynki, pieprz, cynamon, miód i wymieszać.
Następnie rozpuść posiekaną gorzką czekoladę w bemarze lub w kuchence mikrofalowej i połącz ją z pozostałymi składnikami, a następnie wymieszaj, aby masa była jednolita.
Na koniec dodajemy całą mąkę 00 i energicznie wyrabiamy rękoma do uzyskania jednolitej masy, staramy się nadać piernikowi okrągły kształt i układamy go na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w piekarniku nagrzanym z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, aż będzie złociste.
W międzyczasie podgrzej śmietankę i dodaj do niej gorzką czekoladę, szybko wymieszaj do uzyskania lśniącej i jednolitej konsystencji.
Wyjmij piernik z piekarnika i poczekaj, aż całkowicie ostygnie, a następnie pokryj go polewą z ciemnej czekolady. Ciesz się posiłkiem.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
