Ta zapiekanka ziemniaczano-brokułowa jest tym, o co rodzina prosi w każdy weekend: pożywne i bardzo smaczne danie, które pokochasz!

Spróbuj tego pysznego i pożywne jedzenie.

Połącz ziemniaki z brokułamiprzykryj tą mieszanką, posyp serem i masz smakołyk jak grzmot.

Proste jedzenie podoba się całej rodzinie.

Skorzystaj z przepisu z kanału YouTube.

Potrzebujemy:

3 ziemniaki

1/2 łyżeczki soli

8 jajek na twardo + 3 surowe

500 g brokułów

10 pomidorków koktajlowych

2 średniej wielkości pomidory

200 g mozzarelli

200 ml śmietany kuchennej

150 g twardego sera

Zbliżać się:

Obierz ziemniaki pokroić w grubsze krążki.

Wkładamy je do garnka, zalewamy zimną wodą.

Posypać solą, wymieszać.

Gotuj do miękkości.

Jajka włóż do garnka, zalej wodą, dodaj odrobinę octu jabłkowego.

Gotuj do twardości.

Gdy ziemniaki będą miękkie, odcedzamy je.

Pozwól mu ostygnąć.

Brokuły umyj i osusz pokroić na mniejsze kawałki.

Jajka obrać, pokroić w krążki i zaczynamy układać warstwy.

Jesteś w natłuszczonej misce Jenny ułóż krążki ziemniaków.

Układamy na nich jajka, a następnie kawałki brokułów.

ser Mozzarella będziemy zetrzeć.

Rozłóż równomiernie w naczyniu do pieczenia.

Na wierzchu układamy krążki pomidorów i W misce ubić jajka ze śmietaną.

Całość posolić i popieprzyć, dodać zioła włoskie, wymieszać.

Połowę wylać równomiernie na zawartość naczynia do pieczenia.

Następnie układamy warstwy w ten sam sposób druga warstwa.

Zetrzyj twardy ser i posypać cały wierzch, na koniec zalewając wszystko drugą częścią kremowej masy.

Na koniec układamy na wierzchu połówki pomidorków koktajlowych.

Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35 minut.

Smacznego!

Możesz obejrzeć procedurę wideo TUTAJ.