Ta zupa jest tak dobra, że ​​robię ją przynajmniej raz w tygodniu: przebija nawet rosół!

Rosół zawsze lubiłem, ale odkąd poznałem przepis na tę zupę, robię ją często.

Jest pełne pysznych warzyw i idealne na wiosnę.

Dlatego polecam każdemu przepis na zupę jarzynową z portalu, która jest jeszcze lepsza od rosołu.

Ta zupa jarzynowa jest nie tylko pyszna, ale i prawdziwa bomba witaminowa.

Przygotowuję go z porem, marchewką, papryką i ziemniakami. Zupa ma łagodny smak i smakuje najlepiej zaraz po ugotowaniu.

Polecam ten przepis każdemu.

Bomba witaminowa o doskonałym smaku

Domowa zupa jarzynowa jest bogatym źródłem witamin i minerałów, których dokładna zawartość różni się w zależności od użytych warzyw. Znajdziemy w nim np.:

Witamina A: Ważne dla zdrowego wzroku, układu odpornościowego i wzrostu komórek. Witamina E: Przeciwutleniacz, który chroni komórki przed uszkodzeniem i wspiera zdrowie serca.

Witamina K: Ważne dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie: Witamina C: Przeciwutleniacz, który wspomaga układ odpornościowy i gojenie się ran.

Witamina B6: Ważny dla metabolizmu białek i funkcjonowania układu nerwowego.

Kwas foliowy: Ważne dla zdrowego rozwoju płodu i zapobiegania wadom wrodzonym.

krem witaminowy to domowa zupa jarzynowa dla bogatych źródło minerałów takich jak potas, magnez, wapń i żelazo. Minerały te są ważne dla różnych funkcji organizmu, w tym regulacji ciśnienia krwi, funkcjonowania mięśni i nerwów oraz zdrowia kości.

Na wiosenną zupę jarzynową potrzebujemy:

2 marchewki

2 małe cebule

2 ząbki czosnku

2 papryki

1 por

2 ziemniaki

pietruszka

sól

zmielony czarny pieprz

Opcjonalny:

Liguryjski

Ostra papryczka

Koperek

Zbliżać się:

Przygotowanie zupy zaczynamy od posiekania cebuli i czosnku.

Cebula z czosnkiem smażymy w garnku na oleju roślinnym.

Po chwili dodać startą marchewkę i wymieszać.

Dodać posiekaną paprykę i por.

Będziemy podlewać przez wodę.

Po kilku minutach dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.

Zupę gotujemy około 20 minut.

Na końcu posmakujmy sól i pieprz.

Dodać natkę pietruszki, wymieszać i od razu podawać.

Zupa będzie świetnie smakować ze świeżym pieczywem.

Zupa, która smakuje wiosennie i ma mnóstwo witamin

Prosta, ale bardzo smaczna zupa szybko się przygotowujesz.

Polecamy ten przepis każdemu smakoszowi.

Wskazówki, jak jeszcze bardziej urozmaicić smaki i zwiększyć zawartość witamin w domowej zupie jarzynowej:

Używaj różnorodnych warzyw, aby uzyskać szeroką gamę witamin i minerałów.

Do zupy dodaj zioła i przyprawy, które również zawierają związki prozdrowotne.

Warzywa gotuj tylko krótko, aby zachować składniki odżywcze.

Nie dodawaj zbyt dużo soli do zupy, ponieważ może to zniszczyć niektóre witaminy.

Życzymy dobrego apetytu!