Tak pyszne, że piekę je na każdą uroczystość: prosty przepis na pyszny poczęstunek z doskonałym nadzieniem!
Prosty przepis na smaczny rodzinny obiad, który pokocha każdy.
Każdy będzie zszokowany niesamowitym smakiem tego dania.
Wyjątkowy przepis na niesamowity strudel mięsny z kanału YouTube
Potrzebujemy:
500 ml wody gazowanej
10 g suszonych drożdży
10 g granulowanego cukru
80 ml oleju roślinnego
200 g jogurtu
850 g mąki pszennej zwykłej
10 g soli
40 g masła
3 cebule
400 g mięsa mielonego
sól
zmielony czarny pieprz
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 jajko
sezam
Zbliżać się:
Do miski wlej wodę gazowaną.
Dodać drożdże, cukier i Dobrze wymieszać.
Dalej wlać olej.
Dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
Przelać mieszaninę przez sito przesiać mąkę.
Posypać solą i wymieszać wszystkie składniki.
Posyp stół mąką i zagnieść miękkie ciasto.
Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.
Z ciasta robimy dużą kulę i dzielimy ją na 12 części.
Następnie posyp pokrojone części mąką i wystudź toczymy małe kulki.
Ciasto wyłożyć na posypany mąką talerz, przykryć folią i ok pozwól mu odpocząć przez 15 minut.
Na każdy kawałek ciasta kładziemy kawałek masła i rozwałkowujemy rękoma.
Na oprószonym mąką talerzu ułóż 4 krążki ciasta jeden na drugim.
Przykryć folią spożywczą i układamy kolejne 4 drogi jedna na drugiej (zobacz wideo).
Ciasto przykryj talerzem folią i odłóż na bok na 30 minut w lodówce.
Na patelnię wlać olej i podsmażyć cebulę.
Dodać mięso mielone, wymieszać i smażyć.
Następnie dodać sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, wymieszać i smażyć na małym ogniuaż mięso będzie gotowe.
Na koniec wlewamy odrobinę wody.
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkować wałkiem na grubość 1 cm.
Złóż rozwałkowane ciasto jeden na drugim i ponownie rozwałkuj (patrz wideo).
Do środka dodać nadzieniebrzegi ciasta łączymy i ściskamy.
Rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Szczyt posmaruj jajkiem i posypujemy sezamem.
Strudel pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 30-35 minut.
Pozwól, aby chrupiąca dobroć ostygła i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu!
Możesz znaleźć samouczek wideo