Czasami można zrobić wyjątek i cieszyć się kalorycznym, ale bardzo smacznym daniem takim jak .
Bardzo dobre pierwsze danie neapolitańskie
Jeśli chodzi o tradycje kulinarne, to z pewnością królowa, bo w jej granicach kryje się naprawdę mnóstwo smacznych i ciekawych przepisów, których pozazdrości im chyba cały świat.
Jeśli tak naprawdę podróżuje się po całym kraju, można znaleźć naprawdę specyficzne dania, typowe dla danego terytorium i mocno zakorzenione w tamtejszej tradycji.
W związku z tym w kolejnych wierszach chcielibyśmy skupić się na e, które tak naprawdę ludność neapolitańska zna bardzo dobrze.
W szczególności jest to timbale ze świeżego makaronu jajecznego wzbogaconego o różne treściwe i kaloryczne składniki.
Na przykład może być i, il, la, a także ser absolutnie powszechny na obszarach południowych, taki jak właśnie la. Krótko mówiąc, jeśli chcesz na chwilę zapomnieć o diecie, przygotuj bardzo apetyczne pierwsze danie.
Tarta Tagliatelle
Tarta Tagliatelle
Sprzęt
-
1 Patelnia
-
1 wysoki garnek
-
tarka
Składniki
- 240 gr tagliatelle
- 390 gr mięso mielone
- 90 gr groszek
- 190 gr puree pomidorowe
- 30 gr twardy ser
- 240 gr Spróbuj
- 190 ml beszamel
- 1 marchewka
- cebula
- białe wino
- sól
- czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
Instrukcje
-
Najpierw na patelni z oliwą podsmaż posiekaną marchewkę i połowę cebuli.
-
Następnie dodaj mięso mielone, smaż przez dwie lub trzy minuty. Doprawić solą i czarnym pieprzem, a następnie zdeglasować kieliszek białego wina. Następnie dodać przecier pomidorowy i groszek. Gotuj przez 10 minut.
-
Odcedź makaron, który wcześniej ugotowałeś al dente na wysokiej patelni i wlej go na patelnię z sosem. Dodać pokrojoną w kostkę Provolę, starty twardy ser i beszamel. Podsmażamy, mieszając wszystko razem.
-
Na koniec przełożyć na wysmarowaną masłem patelnię i piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Tarta tagliatelle jest gotowa.
Napój do tarty tagliatelle
Jest to pyszne pierwsze danie, niezwykle bogate w smaki i składniki. Jeśli więc chcesz przygotować dla swojej rodziny coś wyjątkowego, być może podczas imprezy, wiesz, w co celować.
Na koniec należy pamiętać także o połączeniu go z odpowiednim napojem, np. .
