Przygotuj w domu najsmaczniejsze pieczone nadziewane bułki z kurczakiem, w których od razu się zakochasz.
Soczyste mięso połączone z nadzieniem serowo-jogurtowym podawane z chrupiącą sałatką warzywną.
Doskonały przepis na najsmaczniejsze roladki z kurczakiem z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 pierś z kurczaka
10 g soli
8 g mielonego czarnego pieprzu
Do napełniania:
200 + 100 g mozzarelli
1 marchewka
30 g pietruszki
100 g jogurtu
10 ml oleju roślinnego
Na sałatkę:
200 g liści sałaty
100 g pomidorków koktajlowych
1 ogórek
1 czerwona cebula
10 soku z cytryny
10 g soli
20 ml oliwy z oliwek
Zbliżać się:
Pierś kurczaka pokroić na kawałki grubsze plasterki.
Plasterki przykrywamy folią na twardej powierzchni i wybijamy tłuczkiem.
Mięso z obu stron sól i posyp czarnym pieprzem.
Do miski dodaj startą mozzarellę.
Następnie dodaj startą marchewkę.
Pietruszka z nożem siekamy i włożyć do miski.
Następnie dodaj biały jogurt.
Wszystko razem dobrze mieszać.
Nadzienie nakładamy na plastry mięsa i rozprowadzamy po całej powierzchni.
Piersi zwijamy się i ułożyć w natłuszczonej okrągłej formie do pieczenia.
Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180°C przez 40 minut.
Po upływie tego czasu posyp wierzch tartym serem.
Włóż bułki z powrotem do piekarnika i piec kolejne 15 minut w temperaturze 180°C.
Do miski rozdzieramy liście sałaty.
Dodaj przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe.
Ogórek przekroczymy na pół, pokroić w plasterki i dodać do miski.
Dodaj posiekaną czerwoną cebulę.
Posypujemy sok z cytryny i sól.
Na koniec wlać olej i dobrze wymieszać.
Serwujemy pyszne pieczone bułeczki z orzeźwiającą sałatką.
Życzymy dobrego apetytu!
