Te pieczone brokuły są tak pyszne, że robię je codziennie: prosty przepis na lunch lub kolację!

Najlepszy przepis na ciasto wegetariańskie jaki kiedykolwiek spotkałam.

Niesamowicie smaczne i zdrowe jedzenie, które przygotujesz nie tylko na obiad.

Smaczny, zdrowy i prosty obiad według przepisu z kanału YouTube.

Potrzebujemy:

1 kg brokułów

1,5 l wody

1 łyżeczka soli

3 jajka

3 łyżki mąki zwykłej

100 g grzybów (opcjonalnie)

1 czerwona papryka

1 żółta papryka

1 marchewka

1 cebula

2 pomidory

olej roślinny

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki

1 łyżeczka suszonej mięty

Oliwa z oliwek

150 g sera

Zbliżać się:

Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki i wrzucamy je do garnka z wodą.

Dodać sól, wymieszać.

Przykryj pokrywką i gotuj przez 3-5 minut.

Ugotowane brokuły przełóż do większej miski, dodaj jajka.

Ubić mikserem ręcznym.

Następnie dodać mąkę i dokładnie wymieszać.

Na twardej powierzchni pokrój grzyby, czerwoną i żółtą paprykę, marchew, cebulę i pomidory.

Na naoliwionej patelni podsmaż cebulę, aż będzie brązowa.

Dodać marchewkę, pieczarki i smażymy 7-8 minut cały czas mieszając.

Następnie dodać pomidory, wymieszać i smażyć przez 5 minut.

Następnie dodać paprykę, wymieszać.

Dodać sól, czarny pieprz, pieprz mielony i suszoną miętę.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Gotuj przez kolejną minutę.

Posmaruj szklaną formę oliwą z oliwek.

Dodaj krem ​​brokułowy.

Następnie rozłóż smażone warzywa.

Posyp wierzch tartym serem.

Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 20 minut w temperaturze 180°C.

Po upieczeniu pozwól bombie warzywnej ostygnąć.

Możemy służyć.

Smacznego!

Możesz znaleźć samouczek wideo