Ten sekret bije rekordy: nowy i niezwykle łatwy przepis na idealnego pieczonego kurczaka!

Wypróbuj nasz niekonwencjonalny przepis w domu na najsmaczniejszego pieczonego kurczaka, jaki kiedykolwiek jadłeś.

Dzięki temu prostemu trikowi kurczak będzie równomiernie ugotowany, a mięso rozpływające się w ustach.

Fantastyczny przepis z kanału YouTube na pieczonego kurczaka.

Potrzebujemy:

1 cały kurczak

2-3 łyżki oleju roślinnego

1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki

sól

1 ziemniak

1 cebula

1 czerwona papryka

1 ząbek czosnku

3-4 łyżki oleju roślinnego

pieprz mielony

sól

tymianek

Zbliżać się:

Połóż kurczaka na talerzu.

Dobrze solimy.

Dobrze rozprowadź sól.

Włóż kurczaka do torby.

Pozostawić w lodówce na 2-3 godziny.

Do miski dodać oliwę i mielony pieprz.

Wymieszać szpatułką.

Kurczak po wyjęciu z lodówki włożyć do talerza.

Natrzeć mieszanką papryki.

Umieścić ruszt piekarnika nad talerzem.

Nafaszeruj nim udka kurczaka.

Zawiązujemy je nitką spożywczą (patrz wideo).

Ten krok zapewni, że kurczak będzie idealnie ugotowany i chrupiący ze wszystkich stron.

Włóż do piekarnika blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.

Ruszt z kurczakiem przesuwamy po blasze tak, aby dolna część korpusu dotykała papieru.

Piekarnik nastawiamy na 200°C i pieczemy.

Na talerzu ułóż cebulę, paprykę i ziemniaki pokrojone w większe kawałki.

Warzywa polać oliwą, dodać sól, mielony pieprz, tymianek i starty ząbek czosnku.

Wszystko wymieszaj ręcznie.

Po pół godzinie pieczenia kurczaka włóż warzywa do piekarnika.

Piec 45-50 minut.

Kurczaka podajemy z ryżem i pieczonymi warzywami.

Smacznego!