Timbale z ziemniakami, serem i papryką jest fantastyczny! Smaczna i smaczna, to bardzo pachnąca i ekonomiczna bezglutenowa przystawka, której nie da się odmówić.
Timbale z ziemniakami, serem i pieprzem jest fantastyczny! Gotowe w kilku prostych krokach, każdy może je przygotować: nawet ci, którzy nie wiedzą, jak gotować, a zawsze jest pyszne. Idealny dodatek do większości dań głównych z mięsa i ryb. To żylasty dodatek, którego jedzenie nigdy Ci się nie znudzi.
Zrobione z zaledwie 3 składników, to prawda przysmak, któremu nie można się oprzeći bardzo przyjazny dla portfela. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dania głównego, można go również podać jako przystawkę lub aperitif.
Timbale z ziemniaków, sera i papryki, oto jak go zrobić
The Timbale z ziemniaków, sera i papryki To niezwykłe! Zrobione w kilku bardzo prostych krokach, nie sposób oprzeć się pokusie zjedzenia kawałka, nawet po to, żeby go skosztować.
Prosty i rustykalny, dlatego nikt nie może mu odmówić!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: piekarnik, 200°, 30-35 minut
- Instrumenty
- obieraczka do ziemniaków
- doniczka
- formę o średnicy 26 cm
- durszlak
- nóż
- Składniki na formę o średnicy 26 cm
- 150 g startego twardego sera
- 1 kg ziemniaków o żółtym miąższu
- 3 duże łyżki startego parmezanu
- 6o ml częściowo odtłuszczonego mleka
- 40 g startego pecorino
- kilka łyżek bułki tartej
- kilka płatków masła
- sól i pieprz
- tymianek do smaku
Timbale ziemniaczane, serowo-paprykowe, procedura
Obrane ziemniaki włóż do zimnej, lekko osolonej patelni i gotuj przez 10 minut po ugotowaniu. Po upływie wymaganego czasu odcedź ziemniaki i pozostaw je do ostygnięcia na kilka minut, a następnie pokrój je w plasterki, którymi wyłożysz dno formy o średnicy 26 cm wysmarowanej masłem i posypanej masłem.
Doprawiamy solą i posypujemy bazę ziemniaczaną unikalnym proszkiem powstałym z wymieszania wszystkich startych serów i pieprzu. Czynności te powtarzamy do wyczerpania składników tak, aby powstał timbale, na którego powierzchnię wylewamy masę, a następnie pieczemy w temperaturze 200° przez 30-35 minut. Podawać gorące i żylaste.
