Przygotuj w domu miękkie, chrupiące bułeczki według naszego prostego przepisu.
Nigdy w życiu nie jadłeś smaczniejszego ciasta.
Doskonałe miękkie bułeczki według przepisu z kanału YouTube.
Oprócz sera można spróbować także innych nadzień, na przykład wersja z szynką jest wyśmienita.
Przepis na te bułeczki jest zaskakująco prosty, szybki, a efekt więcej niż fantastyczny.
Potrzebujemy:
400 ml mleka
200 ml wody
1 łyżka suchych drożdży
1 łyżka granulowanego cukru
110 ml oleju roślinnego
2 łyżeczki soli
900 g mąki zwykłej
Do napełniania:
ser feta
Rozprzestrzeniać:
1 łyżka suchych drożdży
1 łyżeczka cukru granulowanego
100 ml wody
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki mąki ryżowej
Zbliżać się:
Do większej miski wlej ciepłe mleko i ciepłą wodę.
Następnie dodać drożdże, cukier i mieszać, aż drożdże się rozpuszczą.
Następnie dodaj olej.
Stopniowo mieszaj mąkę, sól i wyrabiaj elastyczne ciasto, które lepi się do palców.
Przykryj miskę folią, ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut.
Po wyrośnięciu odciśnij powietrze z ciasta.
Nasmaruj stół olejem i połóż na nim ciasto.
Trochę natłuszczamy ręce, odrywamy kawałki ciasta i ukrywamy kule rękami (mamy 20 sztuk).
Rozwałkuj ciasto rękami, połóż na środku kawałek sera feta i zwiń.
Kulki ciasta układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj ręcznikiem i odstaw na 10 minut.
Do małej miski dodaj drożdże, cukier i ciepłą wodę.
Mieszać trzepaczką, aż drożdże się rozpuszczą.
Dodać olej, sól, mąkę i mieszaj, aż będzie gładka.
Sos wylewamy na ciasto i rozprowadzamy.
Umieścić blachę na dolnym ruszcie nagrzanego piekarnika do 180°C.
Piec około 20 minut.
Pozwól bułkom ostygnąć i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu!
