Przygotuj w domu niesamowite słone ciasto według naszej wyjątkowej receptury.
Ponieważ danie to jest niezwykle proste w przygotowaniu, delektujemy się nim kilka razy w tygodniu.
Doskonały przepis z kanału YouTube na smaczne, pikantne ciasto z cukinii.
Potrzebujemy:
1 cukinia
1 ziemniak
wiosenna cebula
pietruszka
2 jajka
sól
zmielony czarny pieprz
150 g mąki zwykłej (można zastąpić mielonymi płatkami owsianymi)
Oliwa z oliwek
100 g bułki tartej
100 g kiełbasy lub szynki
150 g sera
Zbliżać się:
Na początku ścieramy nieobraną cukinię.
Przełożyć na sito, a stamtąd do miski wycisnąć płyn.
Do czystej miski włóż startą cukinię.
Dodać starte ziemniaki i posiekaną cebulę.
Następnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki, jajko, sól i czarny pieprz.
Dobrze wymieszaj.
Do powstałej masy wsyp mąkę i wymieszaj.
Posmaruj formę szklaną olejem.
Posypać bułką tartą.
Następnie dodaj mieszankę cukinii.
Rozprowadź równomiernie.
Układamy plasterki kiełbasy i tartego sera.
Nałóż warstwę mieszanki cukinii i posypujemy wierzch bułką tartą.
Na koniec wlać olej.
Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 40-45 minut w temperaturze 180°C.
Po ostygnięciu możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
