Twoja śmietanka do kawy może być łatwopalna
Zabielacz do kawy () to jeden z tych artykułów spożywczych, który często traktujemy jako coś oczywistego. Jasne, do porannego napoju można dodać pół na pół i cukier, ale po co robić coś bardziej czasochłonnego i szczerze mówiąc nudnego, skoro można mieć w domu pyszny smakowy napój, po prostu wylewając go z pojemnika ? Jednym z charakterystycznych znaków dorosłości jest uświadomienie sobie, jak bardzo zmienia zasady gry śmietanka do kawy.
Może też spalić twój dom. To nie jest puenta żartu; tak naprawdę w domu masz wiele łatwopalnych produktów (prawdopodobnie wiele z nich trzyma się bliżej źródeł otwartego ognia, niż byś sobie tego życzył), ale śmietanka do kawy może być jedną z najniebezpieczniejszych. Powód ma związek z tym, co się stanie, jeśli uwolni się w powietrzu w wystarczająco dużych ilościach (wskazówka: efekt końcowy jest bardzo zły).
Zabielacz do kawy jest na tyle lekki, że może być łatwopalny
Żeby było jasne: mówimy tutaj tylko o śmietance do kawy w proszku, która nie zawiera mleka. To nie jest tak, jak wiele razy płonęła rzeka Cuyahoga w Cleveland; płynne śmietanki do kawy są – co nie jest zaskakujące – niepalne.
Problem w tym, że bezmleczna śmietanka do kawy w proszku składa się w dużej mierze z drobno zmielonego syropu kukurydzianego. Po przetworzeniu te ciała stałe zamieniają się w substancję przypominającą cukier (który jest również wysoce łatwopalny). Ale choć gęstość klasycznego białego cukru oznacza, że nie może on po prostu unosić się w powietrzu (cukier puder to inna historia), śmietanka do kawy jest na tyle lekka, że cząsteczki mogą w niej pozostać.
Kiedy taka substancja przedostaje się do powietrza, staje się czymś, co naukowo nazywa się „problemem”, ponieważ kiedy te cząstki zapalają się, efektem końcowym często nie jest tylko pożar, ale może to być dosłowna eksplozja. Nie zapalaj otwartego ognia w kuchni, jeśli w powietrzu unosi się śmietanka do kawy w proszku.
Z proszkami w aerozolu należy zawsze obchodzić się ostrożnie
To nie tylko śmietanka do kawy; Ogólnie rzecz biorąc, proszki unoszące się w powietrzu mogą stanowić poważne zagrożenie. Oprócz cukru pudru: i o 35 razy większej mocy niż pył węglowy. Nie bez powodu eksplozje młynów uważa się za takie zagrożenie.
Dobra wiadomość jest taka, że istnieją sposoby uniknięcia zagrożenia pożarem i wybuchem w przypadku takich proszków w aerozolu. Śmietanka do kawy nie zapali się na stosie na blacie; jego palność wymaga odpowiedniego rozproszenia cząstek unoszących się w powietrzu, dużej ilości tlenu, ograniczonej przestrzeni i źródła zapłonu (dlatego wojsko zazwyczaj używało prochu strzelniczego zamiast śmietanki niemlecznej). Jeśli przypadkowo utworzysz chmurę takiej substancji w swojej kuchni, wystarczy, że otworzysz okno i nie uruchamiasz żadnych źródeł zapłonu (szczególnie takich jak kuchenka gazowa), dopóki kurz nie opuści osiedlić się lub rozproszyć. Kiedy proszek nie jest już w powietrzu, nie może wywołać reakcji łańcuchowej.
