Tylko 30 MINUT w piekarniku i masz domowe bułeczki lepsze niż te ze sklepu: smaczne, chrupiące i puszyste jak chmurka!
Doskonałe domowe ciasto, które można szybko przygotować i doskonale smakuje także następnego dnia.
Te bułeczki pokochasz, bo są fantastycznie chrupiące i sprawiają, że cała kuchnia pachnie nimi.
Wypróbuj świetny przepis z kanału.
Potrzebujemy:
ciepłe mleko 200 ml
ciepła woda 200 ml
cukier 1 łyżka
suche drożdże 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
masło 30 g (stopione)
mąka zwykła 600 g (+ -)
Dodatkowo:
mąki do podsypania około 1 łyżki
masło 25-30 g
Zbliżać się:
W misce wymieszaj ciepłą wodę, ciepłe mleko, cukier, sól i drożdże.
Dobrze wymieszaj.
Stopniowo wmieszać mąkę.
Wyrabiamy gładkie ciasto.
Przygotuj miskę i posmaruj ją olejem.
Włóż do niego ciasto i przykryć folią.
Niech się podniesie.
Ciasto drożdżowe podzielić na dwie połowy i każdą pokroić na kawałki.
Formujemy pojedyncze bułeczki, które układamy na blasze wyłożonej papierem.
Przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
Oprószyć mąką, każdą bułkę naciąć żyletką.
W nacięcie włóż kawałek masła.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 190 stopni przez 25-30 minut.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
