Tylko jajka w lodówce? Przygotuj nadziewaną bułkę, pyszny obiad, który przygotujesz w zaledwie kilka minut

Pyszny przepis na opróżnienie lodówki: przygotuj nadziewaną bułkę omletową, szybkie rozwiązanie na wyjątkowy obiad, który przygotujesz w kilka minut i nie będziesz musiał niczego wyrzucać!

Ten przepis na faszerowaną bułkę omletową to idealne rozwiązanie na pyszny i szybki obiad, ale przede wszystkim na opróżnienie lodówki z resztek składników, które mogłyby się zmarnować. Jest to przyjemna alternatywa, którą można delektować się na ciepło lub na zimno i można ją przygotować w ciągu zaledwie kilku minut.

Tym, co czyni ten przepis szczególnie dobrym i wyjątkowym, jest możliwość dostosowania go do własnych upodobań i dostępnych składników. Możesz także dodać warzywa, takie jak cukinia, pieczona papryka lub grillowany bakłażan, lub dodać dodatkowy ser, aby był jeszcze smaczniejszy. Krótko mówiąc, możesz naprawdę odważyć się na użycie składników i sprawić, że Twój omlet będzie prawdziwym arcydziełem.

Nadziewana bułka omletowa

Krótko mówiąc, przygotowanie wyjątkowego i smacznego obiadu nigdy nie było tak proste dzięki temu super smacznemu przepisowi. W ciągu zaledwie kilku minut będziesz miał pyszną przekąskę lub obiad, który pozwoli Ci wykorzystać wszystkie składniki, które masz w lodówce i nie zmarnować ani jednego. Więc dość gadania, załóż fartuch i od razu zacznijmy go wspólnie przygotowywać.

Czas przygotowania: około 20 minut
Czas gotowania: 15-20 minut

Składniki

6 jaj
80 g parmezanu
10 g soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 czerwonej cebuli
200 g pomidorków koktajlowych
100 g scamorzy
100 g sera do smarowania
80 g szpinaku
70 g gotowanej szynki

Jak przygotować bułkę omletową

Aby przygotować ten pyszny przepis na sprint, zacznij od wbicia jajek do miski i ubicia ich widelcem razem z tartym parmezanem, solą i pieprzem. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, dobrze ją wyrównujemy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-12 minut, aż powierzchnia będzie złocista, a omlet będzie ugotowany.

W międzyczasie na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż drobno pokrojoną czerwoną cebulę. Dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i smażymy kilka minut, aż zmiękną. Scamorzę pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć na ugotowanym omlecie. Dodaj ser do smarowania i rozłóż surowy szpinak i pokrojoną w plasterki gotowaną szynkę.

Na wierzch wylewamy sos cebulowo-pomidorowy i delikatnie zwijamy nadziewany omlet, tworząc rulon. Roladę zawiń w papier do pieczenia i ściśnij brzegi, aby ją zabezpieczyć. Wstawić ponownie do piekarnika na kolejne 5-7 minut, aż ser się roztopi, a bułka będzie gorąca. Wyjmij z piekarnika, odczekaj kilka minut, a następnie pokrój w plastry i podawaj na stół. Można go spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno, w zależności od upodobań, na cotygodniowy obiad, ale także jako uzupełnienie bufetu na specjalne okazje. Ciesz się posiłkiem!