Tylko moja mama robi LANGOŠE w ten sposób: Przepis na fantastyczny przysmak, jakiego jeszcze nie jadłeś!

Chrupiące, miękkie ciasto wypełnione mieszanką mięsną sprawi, że ślinka cieknie.

Przepis na te nadziewane langustynki przekazała mi moja mama i pokochaliśmy je od pierwszego spróbowania.

Niezwykły przepis na langustynki w kształcie trójkątów z kanału YouTube

Potrzebujemy:

Na ciasto:

750 g mąki zwykłej

1,5 łyżeczki soli

1 łyżka granulowanego cukru

11 g suchych drożdży

2 łyżki oleju roślinnego

500ml wody

Do wypełnienia:

600 g mięsa mielonego

350 g cebuli

sól

przyprawy do smaku

olej roślinny do smażenia

Zbliżać się:

Do głębokiej miski wlej ciepłą wodę.

Następnie dodać drożdże, cukier, sól i wymieszać trzepaczką.

Wlać mąkę i wymieszać ręcznie.

Ręcznie dodaj olej zagnieść ciasto.

Ciasto przełożyć na posypany mąką stół i dokładnie wymieszać.

Następnie przekładamy do naoliwionej miski, przykrywamy folią i ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut.

Rozgrzej patelnię i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę.

Smażymy ją na złoto.

Do miski dodać mięso mielone i podsmażoną cebulę.

Posypać solą, pieprzem i wymieszać ręcznie.

Ciasto drożdżowe połóż na macie i uformuj kulki o masie 50-60 g.

Ciasto rozprowadzamy palcami, na środek kładziemy masę mięsną, zamykamy i formujemy trójkąt.

Podgrzej olej na patelni.

Wstawiamy trójkąty i smażymy je z obu stron do brązu.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!