Chrupiące i po prostu genialne, takie są paluszki serowe według naszej receptury.
W dowolnym momencie możesz delektować się naszymi batonikami imprezowymi przygotowanymi z kilku składników, ale uważaj – silnie uzależniają.
Rewelacyjny przepis na chrupiące batoniki z kanału YouTube
Potrzebujemy:
250 ml kefiru
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
100 g sera
80 g kiełbasy
8 g pietruszki
450 g mąki zwykłej
10 g proszku do pieczenia
Zbliżać się:
Do głębokiej miski włóż jajka.
Z szpatułką mieszamy je.
Dodaj kefir i mieszamy.
Następnie dodaj sól i ponownie wymieszaj.
Do mieszanki dodać posiekaną natkę pietruszki.
Nalewamy tarty ser.
Dodać startą kiełbasę i wymieszać.
Po tym wlewamy mąka.
Wsypać proszek do pieczenia i wymieszać.
Ręcznie mieszamy ciasto.
Ciasto przełożyć na posypany mąką stół i zagnieść.
Następnie przykryj ciasto folią.
Pozwolę na to Pozostaw na 10 minut.
Po upływie tego czasu posyp mąką obie strony ciasta.
Rozłożyliśmy ręce.
Rozwijamy się w kształcie dużego prostokąta.
Zwinięte ciasto przekrój na pół.
Po tym tniemy w cieńsze plasterki.
Plasterki ułożyć na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażymy złotobrązowy ze wszystkich stron.
Gotowe batoniki układamy na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem i czekamy aż odciekną nadmiar oleju.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
