W odróżnieniu od zwykłej lasagne, to danie jest 100 razy smaczniejsze: sposób wykonania i dawki
Jeśli szukacie czegoś, co zachwyci Wasze podniebienie jeszcze bardziej niż lasagne, czas spróbować zapiekanego makaronu, który zaproponujemy już wkrótce.
Lepsze pierwsze danie niż lasagne
Oczywiście w dni powszednie zdecydowana większość ludzi nie ma zbyt wiele czasu na. Z drugiej strony codzienne obowiązki i gorączkowy tryb życia nie pozwalają nam na gotowanie wymyślnych potraw.
W rzeczywistości jednak właśnie z tego powodu, gdy jesteś spokojnie we własnym domu, być może podczas relaksującej niedzieli spędzonej z rodziną, tak właśnie jest.
Dlatego w tym momencie dobrym pomysłem jest poświęcenie czasu na spędzenie czasu w kuchni i przyniesienie jedzenia na stół.
W związku z tym poniżej postanowiliśmy poinformować Cię, że najprawdopodobniej uda Ci się nawet sprawić, że zasłużysz na ciepłe brawa i komplementy od gości siedzących przy Twoim stole.
Nie marnujmy więc więcej cennych minut i zobaczmy krok po kroku, jak wygląda proces uzyskania naprawdę niesamowitego efektu.
Pieczony makaron
Pieczony makaron
Sprzęt
-
1 wysoki garnek
-
1 rondelek
-
1 naczynie do pieczenia
-
tarka
Składniki
- 350 gr makaron bucatini
- 350 gr mięso mielone
- 600 gr obrane pomidory
- 1 czerwona cebula
- Rosół wołowy
- puree pomidorowe
- czerwone wino
- sól
- cukier
- czarny pieprz
- goździki
- cynamon
- czosnek
- Oliwa z oliwek
- twardy ser
- beszamel
- feta
- liść laurowy
Instrukcje
-
Najpierw na patelni, na odrobinie oliwy, podsmaż 2 posiekane ząbki czosnku i posiekaną czerwoną cebulę. Następnie dodać mięso mielone.
-
Mięso podsmaż na małym ogniu, poczekaj, aż pół kieliszka czerwonego wina odparuje, a następnie dodaj łyżkę przecieru pomidorowego oraz łyżeczkę sproszkowanych goździków i cynamonu.
-
Teraz dodajemy jeszcze dwie puszki obranych pomidorów, szklankę bulionu mięsnego, łyżeczkę cukru i czarnego pieprzu, liść laurowy i mieszamy. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 1 godzinę.
-
W międzyczasie na dużej patelni z dużą ilością osolonej wody ugotuj garść bucatini, a pod koniec gotowania dodaj niewielką ilość fety.
-
Makaron odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch wykładamy masę mięsną, smarujemy sosem beszamelowym i posypujemy garścią startego twardego sera.
-
Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Upieczony makaron jest gotowy do podania.
Napój do połączenia z pieczonym makaronem
Smaczny przepis, który zaproponowaliśmy wcześniej, z pewnością jest bardzo apetyczny i sprawi radość całej rodzinie.
Na koniec, aby dokończyć pracę i niczego nie przegapić, podaj . Dlatego wybierz .
