Więcej niż tylko chleb na stole, wystarczy kawałek tego pysznego ciasta, a zwalisz wszystkich z nóg
Pozostaje tylko przygotować ten przepis, jest to pikantne ciasto, które doskonale nadaje się jako substytut chleba, gdy chcesz zrobić dobre wrażenie przy stole. Oto przepis na sprint!
Gotowy na nowy przepis? To pikantne ciasto śliwkowe, które można przygotować w mgnieniu oka, idealne do podania w plasterkach, jako zamiennik chleba, zrobi ogromne wrażenie. Przygotowanie jest szybkie, ciasto śliwkowe wyrasta bezpośrednio w piekarniku, do ciast pikantnych używa się drożdży instant, dzięki czemu zoptymalizujesz czas.
Jako nadzienia wybraliśmy szynkę, speck i słodki provolone, dzięki którym obiad lub lunch będzie wyjątkowy. Dobrym pomysłem będzie podanie pokrojonego w plasterki ciasta śliwkowego jako zamiennika chleba podczas organizowania lunchu lub kolacji w gronie przyjaciół i rodziny. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint!
Ciasto śliwkowe z plamką i gotowaną szynką: miękka dobroć, której warto się delektować
Oto składniki potrzebne do przygotowania tego przysmaku. Jeśli coś zostanie, możemy przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku. Poznajmy przepis na sprint!
Składniki na 4 osoby
- 3 jajka
- 300 g mąki 00
- 100 ml mleka
- 150 g masła
- 100 g gotowanej szynki, cały plaster
- 60 g pyłku
- 40 g Parmigiano Reggiano
- 70 g słodkiego provolonu
- 1 saszetka drożdży instant do ciast wytrawnych
metoda
Przygotowanie tego pikantnego ciasta śliwkowego zaczynamy od przygotowania wszystkich składników i włożenia ich do miski. Do miski włóż ugotowaną szynkę, provolone i speck pokrojone w kostkę. Następnie zajmijmy się ciastem, w misce wbijmy jajka, mleko i mąkę i dobrze wymieszajmy, tak aby wszystkie składniki się połączyły.
Następnie dodać masło, starty Parmigiano Reggiano, drożdże i na koniec to, co zostało w misce. Wszystko wymieszaj, a następnie przełóż do wysmarowanej masłem formy na śliwki i piecz w nagrzanym piekarniku na 180° przez około 45 minut. Przed wyłączeniem zawsze tak robimy, żeby mieć pewność, że śliwkowe ciasto jest dobrze upieczone. Po zakończeniu gotowania wyłącz ogień i poczekaj, aż ciasto dobrze ostygnie, a następnie wyjmij je z formy.
Ciesz się posiłkiem!
