Wymieszałam wszystkie składniki i powstały pyszne i delikatne leniwe ciasteczka. Oto jak to zrobić

Szukasz przepisu na szybki i smaczny obiad, z którym poradzi sobie nawet początkujący kucharz? Leniwe naleśniki kefirowe to idealny wybór!

Piękno tkwi w prostocie, a najprostsze dania są często najlepsze.

Takie też są doskonałe naleśniki według przepisu z !

Ten przepis jest prosty i oszczędza czas. Kefir nadaje naleśnikom miękką konsystencję kwaśny smak i puszysta konsystencja.

Naleśniki można przyrządzać na różne sposoby, zarówno na słodko, jak i na słono.

Leniwe naleśniki kefirowe są idealne dla całej rodziny. Są zdrowe, smaczne i sycą na cały poranek.

Potrzebujemy:

2 jajka

2 szklanki kefiru

6 łyżek mąki pszennej

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki soli

2 łyżki cukru

200 g salami

1/2 cebuli

1/2 pęczka koperku (opcjonalnie)

200 g twardego sera (można pominąć)

2 łyżki oleju roślinnego

Opcjonalny:

Przyprawy do smaku

Zioła do smaku

szynka

Boczek

Różne rodzaje sera

Zbliżać się:

Cebulę oczyścić, przekroić na pół i drobno posiekać.

Koperek (jeśli go używamy) posiekać na małe kawałki.

Do miski wbij jajko, sól, pieprz, dodać cukier i wymieszać trzepaczką.

Wlać kefir i ponownie wymieszać.

W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wmieszaj ją do masy i wymieszaj z olejem.

Na koniec dodać posiekaną cebulę, koperek, salami i tarty ser.

Uzyskujemy gęste ciasto, które układamy na patelni w kształcie naleśnika i smażymy pod pokrywką na złoty kolor z obu stron.

Oto kilka wskazówek, jak zrobić leniwe naleśniki z kefiru:

Użyj wysokiej jakości kefiru, aby naleśniki były smaczne i puszyste.

Ciasto naleśnikowe można doprawić różnymi przyprawami i ziołami.

Naleśniki można upiec na patelni z odrobiną masła.

Naleśniki można podawać z różnymi słonymi dodatkami, na przykład kwaśną śmietaną, szynką lub warzywami.

Życzymy dobrego apetytu!

Instrukcja wideo