Zapiekanka z cukinii i ziemniaków gotowa w 20 minut, wystarczą 4 składniki i obiad gotowy
Wspaniała i nieodparta chrupiąca skórka, zapiekanka z cukinii i ziemniaków gotowa w 20 minut, uwielbiana przez wszystkich: także dzieci
Bardzo łatwe i znacznie szybsze w przygotowaniu, to ten pikantny smak nie do pominięcia który najpierw urzeka swoim zapachem upojny a potem z jego wspaniałym efektem scenicznym. Na pierwszy rzut oka to jest to triumf zdrowej przyjemności co sprawia, że czujesz się dobrze od pierwszego spróbowania, tak bardzo, że nikt nie może mu odmówić. Nie tylko!
Przygotuj go zgodnie z opisem poniżej i wszyscy poproszą o bis, jeśli nie trio. Pyszny i smaczny, to przysmak składający się wyłącznie z warzyw, którego jedzenie nigdy Ci się nie znudzi. Jest to zatem mieszanka soli mineralnych i witamin, która w ciągu zaledwie kilku minut przywróci Cię do formy. Wyjątkowo pyszne, zawsze sprawiają, że wyglądasz świetnie.
Rozmaryn: a zapiekanka jest jeszcze bardziej niezwykła
Ugotowane i zjedzone, to przysmak, który można podawać na każdą okazję: na rodzinny lunch lub kolację z przyjaciółmi. Z bardzo mało kalorii i absolutnie wspaniałyco więcej, doskonale komponuje się z większością drugich dań zarówno mięsnych, jak i rybnych. Znakomite zarówno na ciepło, jak i na zimno, można je również spożywać jako samodzielne danie na oryginalny, zdrowy i pyszny lunch Fantastyczny. Każdy może go przygotować bez żadnych trudności: nawet ten, kto nigdy nie stał za piecem. To właściwie jeden z tych przepisów, które warto wprowadzić w świat gotowania, ponieważ jest gotowy w kilku elementarnych krokach, jest pyszny i przede wszystkim wszystkim smakuje, dlatego zawsze otrzymujesz kaskada komplementów.
- Składniki na 2 osoby
- 2 ziemniaki, niezbyt duże
- cukinia
- odrobina surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i pieprz do smaku
- kilka gałązek rozmarynu
- stary chleb
- starty parmezan do smaku
Procedura zapiekanki z cukinii i ziemniaków
Cukinię najpierw umyj pod strumieniem chłodnej, bieżącej wody, a następnie osusz. Teraz odetnij końcówki cukinii i połóż je na desce do krojenia, gdzie pokrój je w krążki o grubości 1 cm. Teraz obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w krążki, zawsze o grubości 1 cm. Włóż posiekany chleb do miksera kuchennego i dodaj rozmaryn.
Dopraw pieprzem, parmezanem i mieszaj wszystko partiami, aż uzyskasz jednorodną panierkę tak cienką, jak lubisz. Teraz komponujemy zapiekankę: najpierw wykładamy dno wysmarowanej olejem prostokątnej blachy posypanej bułką tartą, na przemian plaster cukinii i ziemniaka. Całość posypujemy mąką, posypujemy bułką tartą i pieczemy całość 40-45 minut w temperaturze 200°. Podawaj na gorąco.