Zapomnij o drogich lekach na odchudzanie, zwykła kapusta to gotowy cud: 15 najlepszych przepisów na doskonałe sałatki, które poprawią Twoją sylwetkę i zdrowie!

Kapusta to prawdziwy zielony cud. Zawiera wiele witamin, składników odżywczych i minerałów, które potrafią zdziałać cuda dla naszego organizmu.

Jest słusznie zaliczana do najzdrowszych produktów spożywczych na świecie.

Zawiera mnóstwo cennych substancji bioaktywnych, a jego działania przeciwnowotworowego może pozazdrościć nawet szeroko promowany brokuł.

Dlaczego warto jeść kapustę?

– wzmacnia odporność i zwiększa odporność na infekcje,

-magazyn witaminy C,

– bicz na wiosenne zmęczenie,

– oczyszcza układ trawienny i utrzymuje zdrową mikroflorę w jelitach,

-łagodzi napięcie, nerwowość i stres, pomaga w leczeniu bezsenności,

-reguluje pracę tarczycy, wspomaga odchudzanie,

-zmniejsza ryzyko raka piersi, płuc, wątroby, jelita grubego i odbytnicy,

– poprawia potencję, płodność i produkcję nasienia u mężczyzn,

– sok obniża ciśnienie krwi i cholesterol, leczy wrzody żołądka i dwunastnicy.

Sałatka Z Jabłkami I Kapustą

Potrzebujemy:

1 jabłko

0,5 małej główki kapusty

100 g kukurydzy konserwowej

1 marchewka

1 łyżka soku z cytryny

Sól, pieprz do smaku

Zbliżać się:

Jabłka obrać, pokroić na kawałki.

Drobno posiekaj kapustę. Oczyść i zetrzyj marchewki. Wymieszaj marchewkę i kapustę z kukurydzą konserwową i jabłkami.

Doprawić pieprzem, solą i sokiem z cytryny.

Doskonała sałatka z kukurydzą i ananasem

Potrzebujemy:

1/2 mniejszej puszki ananasa odsączonego z marynaty

250 g młodej kapusty

1 mała marchewka

150 g selera (lub możesz użyć kalarepy)

4 jajka na twardo

1 mała puszka kukurydzy odsączona z solanki

około 10-centymetrowy kawałek pora

150 g szynki pokrojonej w paski

Sól pieprz

Biały jogurt

Zbliżać się:

Oczyść i zetrzyj marchewkę i seler. Kapustę pokroić w cienkie paski. Dodać kukurydzę, ananasa, jajka na twardo i pokrojone w kostkę, szynkę, por pokrojony w krążki i na koniec majonez. Dopraw solą i pieprzem i włóż do lodówki na około godzinę, aby odpoczęło.

Cudowna sałatka na odchudzanie i dobre trawienie

Potrzebujemy:

¼ główki kapusty

550 g buraków

400 g marchwi

1 jabłko – opcjonalnie

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki startego chrzanu

Zbliżać się:

Oczyść warzywa i zetrzyj wszystko tak drobno, jak to możliwe.

Możemy dodać także starte jabłko. Na koniec polej mieszanką soku z cytryny i chrzanu – dressing możesz dostosować do swoich upodobań. Jadłam ją przez kilka dni zamiast klasycznych dodatków, a że przypadła mi do gustu, to jadałam ją też tu i ówdzie z pieczywem pełnoziarnistym na obiad.

U mnie to naprawdę zadziałało i po około 3 tygodniach (a nie jadłam tego codziennie) były Schudłam 4 kilo i nadal nie wróciłam. Jeśli chcesz schudnąć trochę więcej, a przede wszystkim szybko oczyścić jelita, spróbuj tego napoju:

Podgrzej w rondlu ½ szklanki wody, dodaj ½ łyżeczki soli himalajskiej i dobrze wymieszaj. Następnie dodajemy 1 łyżeczka soku z berberysu, 2 łyżki soku z cytryny i ½ soku jabłkowego. Zamieszaj i natychmiast wypij. Lepiej pić ten napój będąc w domu – ma naprawdę szybkie działanie oczyszczające.

Sałatka marchewkowa z kapustą – idealny dodatek do mięs

Potrzebujemy:

1 do 2 średniej wielkości marchewek

1/4 główki kapusty

1 łyżka oleju

sól i czarny pieprz do smaku

zielona cebula do smaku

Zbliżać się:

Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać drobno posiekaną kapustę i łyżkę oleju. Dodać sól i pieprz do smaku i wszystko wymieszać.

Sałatka warzywna

Potrzebujemy:

1 główka kapusty

2 kawałki marchewki

1 czerwona cebula

1 mały słoiczek jogurtu bez dodatków

2 łyżeczki musztardy

2 łyżeczki soku z cytryny

0,5 łyżeczki oregano

sól dla smaku

pieprz do smaku

Zbliżać się:

Cebulę pokroić w cienkie plasterki, drobno posiekać kapustę, a marchewkę zetrzeć na tarce.
W misce wymieszaj jogurt z musztardą i sokiem z cytryny. Dodaj posiekane warzywa i przyprawy. Wymieszać, posypać solą i pieprzem.

Sałatka „Wiosna”

Potrzebujemy:

1 jabłko

Jedna trzecia puszki kukurydzy w puszkach

0,5 główki kapusty

sok z cytryny do smaku

sól dla smaku

czarny pieprz do smaku

Zbliżać się:

Odcedź kukurydzę z solanki, aby pozbyć się płynu. Oczyść jabłka, drobno je posiekaj, a także posiekaj kapustę. Połączyć wszystkie składniki i wymieszać.

Dodać sok z cytryny, posypać solą i pieprzem. Mieszamy.

Ze względu na brak majonezu większość tych sałatek można łatwo przechowywać w lodówce, dzięki czemu można od razu przygotować podwójne porcje – na obiad i śniadanie.

Doskonała sałatka z kapusty z wyjątkowo smacznym dressingiem

Dobroć taka jaka powinna być. Ta wersja sałatki z kapustą na pewno przypadnie Ci do gustu. Jest lekkie, szybkie, proste i smakuje wyśmienicie!

Potrzebujemy:

1 mała główka kapusty

1 czerwona cebula

2 marchewki

Ubieranie się:

300 ml jogurtu naturalnego

2 łyżeczki miodu

Szczypta białego mielonego pieprzu

1 łyżka musztardy

1 łyżeczka sosu Worcester

1 łyżeczka soli

2 łyżki czerwonego octu winnego

Zbliżać się:

Oczyść warzywa. Możemy zetrzeć lub drobno posiekać. . Wszystkie warzywa wymieszaj w dużej salaterce.

W małej misce wymieszaj wszystkie składniki dressingu oprócz octu. Sos wymieszać z warzywami i na koniec zalać octem. Wstawić do lodówki do schłodzenia na co najmniej 1 godzinę.

Czerwona sałatka dla zdrowia

Potrzebujemy:

1 sztuka gotowanych buraków

1 cebula

1 marchewka

3 kawałki ogórków kiszonych

1 łyżeczka octu jabłkowego

½ łyżeczki miodu

2 łyżki oleju rzepakowego

¼ główki kapusty

Sól i zielona cebula do smaku

Zbliżać się:

Drobno posiekaj kapustę, marchewkę, ogórki, cebulę i buraki i wymieszaj w misce. Oliwę wymieszaj z octem, miodem i tym dressingiem polej warzywa. Pozostawić do marynowania w lodówce (najlepiej na kilka godzin) i podawać.

Do smaku możemy dodać sól, pieprz i zielone zioła.

Sałatka z kapusty z dressingiem jogurtowo-musztardowym

Potrzebujemy:

1 główka kapusty (mniejsza) (można użyć pół na pół z czerwoną kapustą)

3 kawałki krwi

1 duża czerwona cebula

3 łyżki soku z cytryny

1 łyżeczka majonezu

1 łyżeczka miodu
Jogurt biały – czasem daję pół słoiczka, innym razem cały, przekonaj się jak kremowa ma być sałatka

Sól, mielony kminek

Zbliżać się:

Warzywa oczyść i pokrój w cienkie plasterki – szczególnie cebulę pokrój w jak najcieńsze plasterki. Odstaw na 15 minut, a następnie skrop sokiem z cytryny. Jogurt wymieszać z majonezem, musztardą, miodem, solą i przyprawami. Odstaw na co najmniej 30 minut do lodówki i możesz podawać. Spróbuj sałatki w trakcie jej przygotowywania, dostosuj temperaturę, aby była dla Ciebie smaczniejsza. 🙂

Sałatka z kapusty na odchudzanie i przeciwdziałanie wzdęciom